Sus capiteles.
Lo que hace de Santa Engracia un monumento singular son sus 25 capiteles esculpidos, entre los cuales una docena de capiteles historiados. Como es lo habitual, numerosas escenas de la Biblia están representadas en piedra. A tenor de los capiteles, descubrimos la Creación y la Redención, Adan y Eva, los Pastores guiados por la Estrella, la Resurrección; se ven escenas de caza con centauros, bailarines y músicos, monstruos devorando un hombre, e incluso una escena evoca los retozos amorosos del rey Salomón y la reina de Saba. Este último capitel es pintoresco, con su elefante coronado por una torre, sacando una lengua desmesurada que representa su trompa.