Udalak

OÑATI

Al comenzar el s. XIX casi todos los habitantes del casco urbano se ocupaban en tres ferrerías, una fandería y algunas fraguas que trabajaban fleje, herraje, clavo, cerrajería, etc. Había además telares de mantas y márragas de lana churra del país. La agricultura era importante, sobresaliendo entre las hortalizas los espárragos y la borraja, de cuya flor se elaboraba un dulce conocido como «jarrillas de Oñate». El vecindario tenía un carácter especial debido a los numerosos religiosos, rentistas, propietarios, profesores y estudiantes que se contaban en él. Un siglo más tarde la industria seguía teniendo importancia, aunque no había sufrido el desarrollo espectacular de otras comarcas guipuzcoanas: había una fundición de hierro, bronces y metales, fábricas de herramientas, serrerías mecánicas, etc. En 1877 se establece la firma «Moyúa, Guerrico y Cia.» una factoría de puntas de París en el barrio de San Pedro. Entre 1866-1871 se establecieron dos fábricas de fósforos, principal la de Garay procedente de Aretxabaleta. Además de las dos importantes industrias que hemos señalado, hubo en esta villa otras de menor importancia, como son: la de Simón Amíe, de hachas, martillos y otras herramientas; la de calderas de cobre, de los señores Alberdi y Compañía; la de clavos, de los Sres. Ugarte y Compañía; la de curtidos, de los Sres. Arrazola y Compañía; la de cestas, de Tomás Lascurain; la de tejas y ladrillos, de los Sres. Urcelay y Compañía, y varios pequeños talleres de poca importancia. Molinos antiguos: Errotazar, Olabarrieta, Olako, San Miguel, Tokillo, Santa Kruz, Murgigoikoa, Murgibekoa, Linazibar, Akuegi, Boliño, Errotaberri, Saratxo, Gasparrena, Jaturabeko, Azkarraga, Elorriaga, Zubillagako, Garibai, Urrejola, Errotatxo, Lamiategi, Lamiategibekoa, Zuazola, Usako, Errotabarrigoikoa y Errotabarribekoa. (Ref. A. A. S.: «T. de M.»). En los años 50-60, segunda industrialización del País Vasco, encontramos fabricación de herramientas de corte para agricultura y oficios varios, producción de tubos de acero soldados y calibrados de precisión, estructuras metálicas prefabricadas y armazones para paraguas y parasoles en Hijos de Juan Garay, S. A., desde 1921. Construcción y reparación de maquinaria. Fabricación y venta de aparatos eléctricos para calefacción y uso doméstico en Solaun y Rubio, S. A., fundada en 1945. En cuanto a su comercio, Oñati pertenece al área comercial de Vitoria. Según el censo agrario de 1962, en este ayuntamiento había 789 explotaciones agrícolas, 140 de menos de 0,1 Has., 93 de 0, 1 a 1 Ha., 146 de 1 a 5 Has., 301 de 5 a 20 Has., 102 de 20 a 100 Has., 6 de 100 y más Has. El régimen de tenencia era el siguiente: Propiedad: 10.107; Arrendamiento: 435; Aparcería: 62; Otros: 16. En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio «zona de montaña» haciéndose acreedor a un subsidio del 35 % sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo.