A fines del XV y comienzos del XVI la estabilidad social de que se goza da lugar a un gran número de fundaciones religiosas de asistencia pública, conventos y centros de enseñanza, hasta tal punto que las Juntas Generales de Motrico de 1612 y las de Hernani de 1699 expusieron al rey de los inconvenientes que traía consigo tal aumento de instituciones. Por Real Provisión de 1708 se disponía que no se pudiese fundar ningún convento más sin licencia de las Juntas. El "Dicc. Ecles. de Hist. de Esp:" de este apretado resumen:
Casas de religiosos. En Azpeitia: Agustinos Ermitaños, 1581; Dominicos, 1600. En Deva: Franciscanos, 1517. En Elgóibar: Franciscanos, 1516. En Fuenterrabía: Capuchinos, 1663 y confirmado el mismo año, a pesar de que los franciscanos se opusieron a su creación apoyándose en el perjuicio que iba a ocasionar a los conventos ya existentes. En Lazcano: Carmelitas Descalzos, 1640. En Mondragón: Franciscanos, 1578. En Oñate: Franciscanos, 1514. En Orio: En las juntas de Zarauz de 1591 se acordó la erección de un convento de Trinitarios. Se estableció dicha Orden en las casas cedidas por el bienhechor, pero en 1597 tuvieron que abandonar por falta de limosnas. En Rentería: Esta villa acordó en 1612 la fundación de un convento de Capuchinos; después de muchas vicisitudes se pasó en 1613 a ejecutar el proyecto de fundación. En San Sebastián: Dominicos de San Telmo, la erección se acordó en 1519, pero la obra no se terminó hasta 1551. En Tolosa: Franciscanos, 1605. Zarauz: Franciscanos, 1608. Conventos de religiosas. En Astigarraga: Canónigas Regulares, 1849. En Azcoitia: Franciscanas Clarisas, 1589; Brigadas, 1691. En Azpeitia: Concepcionistas, 1497. En Eibar: Agustinas Recoletas, 1603; Franciscanas Concepcionistas, 1618. En Elgóibar: Franciscanas Clarisas, 1533. En Escoriaza: Mercedarias, ? En Hernani: Canónigas Regulares, 1544. En Lasarte: Brígidas, 1671. En Mendaro: Agustinas Ermitañas, 1561. En Mondragón: Franciscanas Concepcionistas, 1613; Agustinas Ermitañas, 1610. En Motrico: Clarisas, 1638. En Oñate: Clarisas (Santa Ana), 1613?; Clarisas (Bidaurreta), 1511. En Placencia: Agustinas Ermitañas, ? En Rentería: Agustinas Ermitañas, 1543. En San Sebastián: Carmelitas Descalzas, 1661. Canónigas Regulares (San Bartolomé). Se trata probablemente del convento más antiguo de la provincia, pues se han hallado privilegios concedidos a este convento en el año 1250. Destruido completamente durante la guerra civil de 1833-1839 la comunidad se trasladó a la villa de Astigarraga. Dominicas, 1546. En Segura: Franciscanas Concepcionistas, 1638. En Tolos: Clarisas, 1612. En Vergara: Clarisas, 1513; Compañía de María, 1797. En Zarauz: Clarisas, 1611. En Zumaya: Carmelitas Descalzas, 1609.