La crisis del Antiguo Régimen y los motines. La crisis del Antiguo Régimen y los motines de subsistencia. La revolución del maíz provocó un considerable aumento demográfico y la demanda de los terrenos cultivables ocasionó la subida del precio de la tierra. Aquí tiene su origen el rompimiento de los terrenos comunales que privaron de una serie de recursos como leña, madera, castañas, forraje para el ganado y otros productos que, hasta entonces, los segmentos más desfavorecidos podían obtener gratuitamente. Este desarrollo imparable contribuyó a acelerar el proceso de proletarización de una parte de la población rural. Durante el s. XVII se produjeron una serie de motines que unos autores califican de antifiscales y otros de subsistencia. Pero que, en cualquier caso, son exponentes del creciente malestar social. Entre 1631 y 1634 tuvieron lugar en Bizkaia importantes desórdenes provocados por el contrafuero de la subida del precio de un producto estancado, la sal, indispensable en aquel tiempo para la conservación de muchos alimentos, sobre todo de los pescados. Ver REBELIÓN DEL ESTANCO DE LA SAL. En 1717, una orden de trasladar las aduanas a las fronteras políticas del reino, establecida por Felipe V, primer monarca de la recién inaugurada dinastía borbónica, considerada por los habitantes de Euskal-Herria como un claro contrafuero, provocó de nuevo importantes motines. El traslado de las aduanas suponía el pago de aranceles y el subsiguiente encarecimiento de los productos de primera necesidad que llegaban del exterior. En 1765 Carlos III, siguiendo la tónica de liberalismo económico que ya cundía en otras monarquías europeas, suprimió la tasa de los granos. Por toda la Corona española se produjeron violentos motines al dispararse el precio del trigo, acaparado por agiotistas y especuladores, y quedar el pueblo a merced del hambre. Euskal-Herria no fue una excepción y este motín de subsistencia, que aquí ha pasado a la historia con el nombre de matxinada (Ver MATXINADA) adquirió una virulencia especial, sobre todo en Gipuzkoa. Todos estos motines, que tienen su origen en la carencia o el mal reparto de las subsistencias, marcan el preludio de lo que se ha dado en llamar la "Crisis del Antiguo Régimen", el agotamiento de un período histórico que irremisiblemente debe de pasar por el enfrentamiento y la violencia para dejar el camino expédito a una nueva era.
Riqueza territorial, pecuaria, mineral y fabril de Guipúzcoa, según el censo de 1799 (elaborado por orden de 1787). Ref. Pascual Madoz, Dicc. Geográfico-Estadístico-Histórico... (1845-1850).
El fin del s. XVIII y el principio del XIX estuvieron marcados por una sucesión interminable de guerras. El hambre y la peste hicieron su aparición. Gipuzkoa, por su localización fronteriza, fue la que más sufrió esta situación, que también afectó al resto de Euskal-Herria. Las guerras entre los dos grandes estados que eran, todavía, Francia y España, tuvieron aquí uno de sus principales escenarios. La dificultad para autoabastecerse de estas regiones, la imposibilidad de traer víveres del exterior a causa de la guerra, la ruptura del comercio, y la obligación de proporcionar bastimentos a los diferentes ejércitos que circularon por las tierras de Euskal-Herria, en una época que no conocía de intendencias, llevaron a este país a una situación límite. Los caminos y los montes se llenaron de soldados desertores y pobres campesinos a los que los desastres de la guerra habían arrojado a la indigencia. Todos estos elementos marginales, convertidos en salteadores para poder subsistir, crearon un clima de pánico impidiendo las comunicaciones incluso entre las villas más próximas. De este modo, hasta el pequeño comercio quedó totalmente paralizado y se suspendieron ferias y mercados. La búsqueda de los más elementales productos de primera necesidad se convirtió en una tarea angustiosa para la mayor parte de la población. En este período, se introdujo la patata. La fuerza de las circunstancias obligó a dedicar extensas tierras de la comarca alavesa a un tubérculo hasta entonces menospreciado. La normativa legal contra acaparadores o aquella que intentaba aliviar la suerte de los más desposeídos, como por ejemplo los expósitos (v. la voz NIÑO) cuyo número se había disparado a causa de las violencias de la guerra, sirvió de bien poco. Al finalizar el período napoleónico, un brote de peste contribuyó a diezmar una población que se encontraba al borde de la inanición, y aunque en otros territorios de la monarquía española adquirió tintes todavía más dramáticos, en Euskal-Herria también dejó sentir su siniestro zarpazo.
Riqueza territorial, pecuaria, mineral y fabril de Navarra, según el censo de 1799 (elaborado por orden de 1787). Ref. Pascual Madoz, Dicc. Geográfico-Estadístico-Histórico... (1845-1850).
| PRODUCCIONES DE TODAS CLASES | Unidad, Peso o Medida | Cantidad | Precio en 1799 | Valor en esa epoca | Precio actual | Valor actual |
| Reino Vegetal | ||||||
| Granos: - Trigo - Centeno - Maiz - Avena Total en granos Legumbres - Habas - Habicuelas Castañas Primeras materias - Lino - Cañamo Vino Sidra Total del reino vegetal | Fanegas » » » » » » Arrobas » » » » » | 289020 5372 270908 2140 567449 2366 442 9770 2261 232 6361 131400 --- | 40 27 21 15 --- 32 38 15 75 50 12 6 --- | 11560800 145044 6501792 32235 18239871 75712 16796 146550 169575 11600 76332 788910 19525376 | 40 17 26 17 --- 36 36 19 75 45 10 6 --- | 11560800 91324 7013608 36533 18732265 83176 15912 185630 169575 10440 63610 788940 20051548 |
| Reino animal | ||||||
| Ganados: - Becerros - Corderos - Cabritos - Cerdos Lana Total del reino animal | Número » » » Arrobas » | 2107 14402 584 1227 9807 --- | 120 9 8 1/2 160 40 --- | 252840 129618 4961 196320 392280 976022 | 110 9 8 140 40 --- | 234770 129618 4072 471780 392280 930420 |
| Reino mineral | ||||||
| Hierro Total del reino mineral Valor de las fábricas, artes y oficios | Arrobas » Valor | 233228 --- --- | 21 --- --- | 4897788 4897788 6298912 | 21 --- --- | 4897788 4897788 6298912 |
| Resumen de los valores totales | ||||||
| Reino vegetal Reino animal Reino mineral Fábricas, artes y oficios Total general | Valor » » » » | --- --- --- --- --- | --- --- --- --- --- | 19525376 976022 4897788 6298912 316698098 | --- --- --- --- --- | 20051548 930120 4807788 6298912 32178368 |
Riqueza territorial, pecuaria, mineral y fabril de Guipúzcoa, según el censo de 1799 (elaborado por orden de 1787). Ref. Pascual Madoz, Dicc. Geográfico-Estadístico-Histórico... (1845-1850).
El fin del s. XVIII y el principio del XIX estuvieron marcados por una sucesión interminable de guerras. El hambre y la peste hicieron su aparición. Gipuzkoa, por su localización fronteriza, fue la que más sufrió esta situación, que también afectó al resto de Euskal-Herria. Las guerras entre los dos grandes estados que eran, todavía, Francia y España, tuvieron aquí uno de sus principales escenarios. La dificultad para autoabastecerse de estas regiones, la imposibilidad de traer víveres del exterior a causa de la guerra, la ruptura del comercio, y la obligación de proporcionar bastimentos a los diferentes ejércitos que circularon por las tierras de Euskal-Herria, en una época que no conocía de intendencias, llevaron a este país a una situación límite. Los caminos y los montes se llenaron de soldados desertores y pobres campesinos a los que los desastres de la guerra habían arrojado a la indigencia. Todos estos elementos marginales, convertidos en salteadores para poder subsistir, crearon un clima de pánico impidiendo las comunicaciones incluso entre las villas más próximas. De este modo, hasta el pequeño comercio quedó totalmente paralizado y se suspendieron ferias y mercados. La búsqueda de los más elementales productos de primera necesidad se convirtió en una tarea angustiosa para la mayor parte de la población. En este período, se introdujo la patata. La fuerza de las circunstancias obligó a dedicar extensas tierras de la comarca alavesa a un tubérculo hasta entonces menospreciado. La normativa legal contra acaparadores o aquella que intentaba aliviar la suerte de los más desposeídos, como por ejemplo los expósitos (v. la voz NIÑO) cuyo número se había disparado a causa de las violencias de la guerra, sirvió de bien poco. Al finalizar el período napoleónico, un brote de peste contribuyó a diezmar una población que se encontraba al borde de la inanición, y aunque en otros territorios de la monarquía española adquirió tintes todavía más dramáticos, en Euskal-Herria también dejó sentir su siniestro zarpazo.
| PRODUCCIONES DE TODAS CLASES | Unidad, Peso o Medida | Cantidad | PRECIO | VALOR | ||
| En 1799 | Actual | En 1799 | Actual | |||
| Reino Vegetal | ||||||
| Granos: - Trigo - Centeno - Escaña - Giron - Maiz - Cebada - Avena Total en granos Alholva Habas Alubias Garbanzos Beza Arbejas Lentejas Castañas Lino Cañamo Vino Aceite Total del reino vegetal | Fanegas » » » » » » » » » » » » » » » Arrobas » » » » | 1.343,474 45,987 12,469 12,471 197,206 430,954 199,165 2.241,816 16,246 39,474 23,103 4,340 12,782 11,172 1,044 18,440 8,060 23,697 3.583,440 43,618 --- | 25 16 12 16 19 13 10 --- 16 28 59 77 16 27 41 15 76 41 4 62 --- | 38 16 10 16 19 18 10 --- 15 25 50 30 16 25 30 15 70 40 5 60 --- | 33.586,850 735,792 149,628 199,536 3.748,624 5.602,402 1.991,650 46.014,482 259,936 1.105,272 1.481,191 334,180 204,512 301,644 42,804 272,100 612,560 971,577 14.333,760 2.704,316 68.638,334 | 51.052,012 735,792 124,690 199,536 3.748,624 7.757,172 1.991,650 65.609,476 243,690 986,850 1.255,250 130,200 204,512 279,300 31,320 272,100 564,200 947,880 17.917,200 2.617,080 91.059,058 |
| Reino animal | ||||||
| Ganado vacuno: - Bueyes - Becerros Ganado mular: - Mulas y mulos Ganado lanar: - Ovejas - Carneros - Corderos Ganado cabrío: - Cabras - Machos Ganado cerdal: - Cerdos Lana Total del reino animal | Número » » » » » » » » » » | 43,626 4,616 25,756 339,387 138,055 152,056 57,938 11,460 31,758 56,488 --- | 300 140 1000 37 52 22 37 54 1/2 130 46 --- | 300 120 800 35 45 15 35 50 120 60 --- | 13.087,800 646,240 23.756,000 12.557,319 7.178,860 3.345,232 2.143,706 590,190 4.128,540 2.598,448 72.32,335 | 13.087,800 553,920 20.604,800 11.878,545 6.212,475 2.280,840 2.027,830 573,000 3.810,960 3.389,280 64.419,450 |
| Reino mineral | ||||||
| Sal | Arrobas | 41,928 | 6 | 6 | 71,568 | 71,568 |
| Fábricas | ||||||
| Reino vegetal Reino animal Reino mineral Productos fabriles | Valor » » » | --- --- --- --- | --- --- --- --- | --- --- --- --- | 9.863,130 1.542,568 1.999,930 13.405,620 | 9.863,130 1.542,568 1.999,930 13.405,620 |
| Resumen de los valores totales | ||||||
| Reino vegetal Reino animal Reino mineral Productos fabriles Total general | Valor » » » » | --- --- --- --- --- | --- --- --- --- --- | --- --- --- --- --- | 68.638,334 72.032,335 71,568 43.405,620 154.147,866 | 91.059,058 64.419,450 71,568 43.405,620 168.955,705 |
Riqueza territorial, pecuaria, mineral y fabril de Navarra, según el censo de 1799 (elaborado por orden de 1787). Ref. Pascual Madoz, Dicc. Geográfico-Estadístico-Histórico... (1845-1850).