Commandes hospitalières.
A Zuberoa, un grand nombre d'hôpitaux appartenaient aux chanoines réguliers de San Agustin ; Ainsi Santa Engracia dépendait des chanoines de l'Abbaye de Leire de Navarre, L'Hôpital-Saint-Blaise dépendait des Augustins de Santa Cristina, au pied du Somport, et l'Ordiarp charge des Augustins de Roncevaux. Aussi les Chevaliers de Saint Jean de Jérusalem, appelés plus tard les Chevaliers de Rhodes, du nom de Malte, créèrent des parcelles au Pays basque pour accueillir les pèlerins ; San Juan de Berraute était l'un d'entre eux. D'autres prieurés dépendaient des Prémontrés, comme celui de Pagolle, ou des Bénédictins, comme celui de Larrau, qui dépendait de l'abbaye de Sauvelade. D'autres communautés se créent, comme celle des donatos, c'est-à-dire des personnes qui se consacrent à Dieu et des pèlerins, comme celle d'Ainharp.