1985. urtetik Ortzadarrek urtero antolatzen du ekintza hau folklorearen estudioan sakontzeko eta zabaltzeko. Jardunaldi hauek folkloreaz arduratzen den komunitate zientifikoaren onespena eta errekonozimendua lortu dute, Jardunaldien jarraikortasuna eta aurkeztutako lanen maila direla eta.
Iruñean egin dira edizio guztiak Iruñeko Udala eta Nafarroako Gobernuaren laguntzarekin. Hauexek dira jorratu diren gaiak:
"Makil-dantzak" (1985), "Giza dantzak" (1986), "Herri musika, musikariak eta herri musika tresnak" (1987), "Festa tradizionala eta hiri kultura" (1988), "Folklore eta herrien nortasuna" (1989), "Kultura Tradizionala: egungo egoera" (1990), "Herri Kirol eta jokuak" (1991), "Emakumea herri kulturan" (1992), "Mitoak, erritoak eta sineskerak" (1993), "Iruñeko Sanfermin bestak" (1994) y "Herri Sendagintza" (1995), "Herri antzespenak" (1996), "Janzkera"(1997), "Ahozko transmisioa" (1998), "Dantza eta dantza taldeen gaur egungo egoera euskal kulturan" (1999), "Folklore eta eredu kulturalak" (2000), "Musika tradizionalak" (2001), "Materiagabeko ondare kulturala" (2002), "Jatorrizko eraikuntza: etxea eta etxekoak" (2003), "Folkloreaz: egungo erronkak" (2004) "Eskulangintza XXI mendean" (2005), "Kantua: tradizioa ala herri adierazpena" (2006), "Folklorearen erakundeak" (2007), "Folklorea eta merkatua" (2008), "Tradizioa vs Sorkuntza?" (2009), "Dantza hirian" (2010) y "Materiarik gabeko Ondarea: ekintzak eta ondorioak" (2011).