Se caza el jabalí en toda Álava, principalmente en las zonas montañosas. Perdiz, codorniz, liebre y otras especies en las zonas media y baja. Hay cotos de ciervos en Altube, de gamos en Izkiz, de faisanes en Albina. Las aves acuáticas han empezado a abundar en los embalses de Villarreal y Ullíbarri. En todos los ríos se dan las truchas y cangrejos. En el Zadorra y el Ebro los barbos, lucios y otras especies. Existen varios cotos: Coto del Bayas, de truchas; Coto de Rotingan, de cangrejos; Coto de Villarreal, de truchas y cangrejos.
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