Kontzeptua

Euskal nekazaritza

Nekazaritzaren ekoizpen osoaren bilakaera aztertzerakoan sasoi honetan, EAEn, antzematen da 2002. urtean 469,6 milioi euroren balioa lortu zuela, 2006ean 487,8 milioi euro eta 2009ean, 421,5 milioi euro honoko grafikoan ikusten den bezala.

Nekazaritzako makromagnitudeak 2002-2009 (milaka euro) EAE

2002

2003

2004

2005

NEKAZAL EKOIZPEN OSOA

469.665,1

449.013,2

475.993,6

467,276,7

Nekazaritzako ekoizpen osoa

218.274,6

200.509,2

236.593,4

245.035,5

Zerealak

27.331,3

21.105,1

22.535,9

26.308,7

Lekadunak

2.027,5

1.387,7

3.410,2

2.256,3

Patata

12,219,1

9.067,3

14.045,6

6.9267

Arbia

11.469,7

9.036,7

10,949,4

11.427,3

Industriarako besteak

679,3

729,0

865,2

397,4

Barazkiak

63.755,3

52.127,7

56.420,0

62.665,8

Frutak

12.459,6

12.895,7

14.175,6

11.956,9

Mahastiak

67.699,2

78.596,0

90.192,7

102.982,5

Beste batzuk

20.593,6

14.964,0

24.028,9

16.117,9

Abelazkuntza ekoizpen osoa

164.950,5

173.119,9

160.908,5

149.656,5

Behiki haragia

40.146,1

37.313,2

32.538,3

31.223,4

Haragia, ardi-ahuntzak

6.600,7

6.748,1

7.633,9

7.633,1

Haragia Zerriak

5.386,2

8.288,4

8.832,7

6.585,6

Behi esnea

74.401,3

74.339,9

73.248,6

68.875,8

Arrautzak

19.352,2

26.284,7

21.964,0

21.522,7

Besteak

18.565,1

21.147,4

16.421,0

13.615,9

Baso ekoizpen osoa

70.964,1

63.027,5

65.156,3

57.751,0

Pinus insignis zura

58.638,5

53.908,5

53.212,3

50.362,1

Besteak

12.125,6

9.119,0

11.314,0

7.386,9

Beste ekoizpenak

15.575,8

12.357,6

13.335,4

14.832,8

Tarteko kontsumoak

1.633.579,9

168.146,5

179.402,2

161.204,5

Dirulaguntzak

60.525,9

59.460,8

61.116,5

63.041,3

Amortizazioak

33.545,2

34.401,5

34.508,6

46.903,2

2006

2007

2008

2009

NEKAZAL EKOIZPEN OSOA

487.893,4

514.136,5

524.361,3

421.565,7

Nekazaritzako ekoizpen osoa

253.683,6

266.609,2

285.056,7

240.747,4

Zerealak

25.217,0

37.334,4

35.648,7

20.335,8

Lekadunak

3.249,3

3.303,8

2.963,7

3.329,3

Patata

14.910,0

15.908,1

9.906,7

10.332,6

Arbia

6.827,2

6.111,2

5.240,1

5.887,2

Industriarako besteak

741,4

1342,0

975,0

2.545,0

Barazkiak

68.052,1

63596,1

60.531,3

70.914,5

Frutak

13.793,8

11.485,1

14.860,7

14.804,7

Mahastiak

95.126,0

96.202,9

115.879,0

83.872,6

Beste batzuk

25.731,8

27.325,6

33.051,6

29.195,7

Abelazkuntza ekoizpen osoa

158.205,9

172.233,2

173.305,3

147.481,0

Behiki haragia

33.026,5

36.497,3

33.694,1

28.659,3

Haragia, ardi-ahuntzak

7.941,7

6.632,6

7.319,9

7.923,8

Haragia Zerriak

9.063,9

3.812,9

8.145,4

5.643,9

Behi esnea

65.742,3

78.234,2

83.166,6

61.913,3

Arrautzak

25.245,8

29.419,3

27.872,5

27.286,2

Besteak

16.185,6

13.636,9

16.133,7

16.014,5

Baso ekoizpen osoa

60.646,9

59.704,6

48.361,4

18.160,6

Pinus insignis zura

50.314,0

48.771,1

34.998,6

11.738,3

Besteak

10.332,9

11.323,5

13.362,8

6.422,2

Beste ekoizpenak

15.357,1

15.499,5

17.637,9

15.176,7

Tarteko kontsumoak

173.028,7

180.428,9

219.667,9

195.532,7

Dirulaguntzak

85.329,8

64.652,9

67.085,5

67.362,0

Amortizazioak

52.053,5

53.282,0

53.476,9

54.028,2

Tartean jazo diren aldaketak bi eragingarrik bultzatuta gertatu dira: ekoizpen kopurua eta produktu bakoitzaren salneurria. Horrengatik 2009 eta 2008 urteetako ekoizpenak alderatzen badira, nekazal ekoizpen osoen balioen desberdintasun orokorra, 102,7 milioi euroena da. Kopuru horrek ekoizpenaren %3,5 jaitsiera eta %16,6 beherakada prezioetan islatzen du.

Baina azpisektoreen joerak desberdintasunak ditu. Nekazal ekoizpena osoaren kasuan ekoizpenaren balio %16,5 gutxiagokoa da 2008koarekin alderatuz. Beherakada hau salneurriak %17,2ko jaitsieraren ondorioa da. Ekoizpena, aldiz, %2,1ean gora egin du; ekoizpen osoaren barruan zenbait produktuen, ardoa, patata eta ekilorea esate baterako, ekoizpenak gora egin duelako aurreko urtearekin konparaturik. Abelazkuntzaren ekoizpen osoari dagokionez bere balioa %14,7 gutxiagokoa da 2008 urtekoarekin alderatuz. Hori ekoizpena %3ean gutxitzea eta salneurriak %12,1 behera egitearen ondorioa da. Basogintzari dagokionez pinuen salneurriak bataz-beste %43ean behera egin dute urteko. 2001tik aurrera, pinuen prezioek beherako joera dute, nabarmenagoa egin zena 2009ean.

Krisi ekonomikoak nekazaritza sektorean izan duen eragina alderatzean, bai EAEn bai Nafarroan, garbi dago gogorragoa izan dela EAEn. Honetan nekazal ekoizpenak %15ko balioa galdu du eta Nafarroan % 11,3koa; abelazkuntza azpisektorean EAEn baita ere behera egin du azienda kopuruak , Nafarroan, berriz, azienda kopurua mantendu da eta balio galtzea urriagoa izan da.

Hurrengo irudian nekazal ekoizpen osoaren eta nekazal errentaren bilakaera ageri da, bai EAEko bai Nafarroako.

Nekazaritza ekoizpen osoaren eta nekazaritza errentaren bilakaera

Produkzioaren balioaren bilakaera

Iturria: Eusko Jaurlaritza. Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Saileko Estatistika eta Arloko Analisia Zerbitzua. Nafarroako Gobernua, Nekazaritza, Abelazkuntza eta Elikadura Saila.

EAEko eta Nafarroako merkataritza-balantzak atzerrikoekin  erkatzen badira nabaritzen da 2009ean hobera egin dutela, defizita murriztuz, lehenengoan %8,9ean eta bigarrenean superabitak gora eginez %21,7an.

Nekazaritzako produktuen kanpo-merkataritza Euskal Herriko hegoaldea (M euro)
Muga-zerga Alorra Esportazioak Inportazioak
    2008 2009 2008 2009

Iturria: Euskal Herriko Egoerari eta Estatistikari buruzko Aldizkaria. Euskal Ganberak. Nafarroako Estatistika Institutua, Aduanen Zuzendaritza Nagusiaren datuei buruzkoa.

Lanpostuei dagokionez poliki-poliki gutxituz joan dira, horrela hego Euskal Herrian 2001 urtean 31.400 langile zeuden eta 2009ean 24.100 zenbatu ziren.

Langabeziaren bilakaera lehen sektorean

Langabeziaren bilakaera lehen sektorean

Iturria: INE (3)

Ondoren Euskal Herriako nekazaritza, abelazkuntza eta basogintza azpisektoreen hainbat alde analizatzen dira.

Animalia biziak eta animalien erresumako ekoizkinak EAE 204,8 204,7 371,9 331,7
Nafarroa 70,0 64,2 97,5 80,6
EAE 274,8 268,9 469,4 412,3 €
Landare-erresumako produktuak, koipeak eta olioak EAE 87,1 24,4 203,2 165,9 €
Nafarroa 144,2 171,5 125,9 € 120,5 euro
EAE 231,3 195,9 329,1 286,4
Elikagaien industrietako produktuak EAE 355,8 336,6 319,6 € 293,1
Nafarroa 323,6 euro 301,3 174,0 146,6
EAE 679,4 637,9 493,6 euro 439,7
Nekazaritzako elikagaien sektorea EAE 647,7 565,7 894,7 790,7
Nafarroa 537,8 537,0 397,4 347,7
Euskal Herria 1.185,5 1.102,7 1.292,1 1.138,4
Nekazaritzako elikagaien sektorearen partaidetzaren % esportazioen/inportazioen guztizkoan EAE 3,3 3,9 € 4,5 3,9 €
Nafarroa 8,4 9,8 8,0 6,4
EAE 4,5 5,5 5,2 4,8

Azpisektore honen bilakaera negatiboa izan da bai EAEn bai Nafarroan nahiz eta azken honetan ez da hain txarra izan. 5. irudian bi zerealen (garia eta garagarra), alpapa, tomatea eta ardoaren ekoizpen kopuruaren garrantzia ikus dezakegu.

Nekazaritza ekoizpen garrantzitsuenak (milioi tona)

Iturria: Ingurumen, Landagune eta Itsas Inguruetako Ministerioko hilabeterako Buletina. Nafarroko Landa Abaguneko Buletina.

Ekoizpena

    2008

2009

%09/08

 %Euskal Herria/Espainia 2009

ZEREALAK

Garia

419,8

324,3

-22,7

6,8

Garagarra

422,2

430,4

1,9

5,8

Oloa

113,1

100,0

-11,8

11,0

Artoa

137,7

128,5

-8,7

3,7

BAZKA LANDAREAK

 

 

 

 

Artoa

167,5

180,0

-4,5

4,3

Alpapa

357,4

370,0

3,5

3,3

BARAZKIAK

 

 

 

 

Aza

8,0

8,0

-3,2

3,0

Zainzuria

4,8

5,4

12,5

11,1

Uraza

23,1

23,4

1,3

2,7

Tomatea

150,3

190,1

28,5

4,1

Piperrak

22,7

25,4

11,9

2,8

Orburua

13,8

12,9

-6,5

6,5

Azalorea

79,2

69,0

-12,9

18,0

Tipula

20,4

17,6

-13,7

1,4

Leka

9,9

9,9

-3,9

5,1

Ilarra

7,1

8,3

16,9

10,0

FRUTA ZUHAITZAK

 

 

 

 

Sagardo sagarra

8,5

6,4

-24,7

6,9

Jateko sagarra

17,9

18,1

1,1

3,8

Madaria

18,5

15,9

-3,8

3,7

Mertxika

17,9

19,8

10,8

2,5

Almendra

1,9

2,0

5,3

0,7

ARDOA ETA MUZTILOA (m Hl)

1.480,2

1.346,6

-9,8

3,3

PATATA

73,4

90,7

23,8

3,7

AZUKRE ARBIA

187,8

193,1

2,8

413

Beherakada jasan da garia eta ardo ekoizpenean, eta, aldiz, gorakada tomatearen kasuan (landatutako eremu txikiagorekin). Nekazariak jasotako salneurriei dagokionez aipatu behar da 2009ean, zerealetan gertatuko beherakada %21-27 tarteko izan dela, prezioa 12,6-16 euro 100 kiloko izan delarik; frutetan beherapena %11-28 tarteko izan da eta prezioak   26-62 euro/ 100 kilorako izanik. Patatak ere bere salneurriaren %33 beherakada nozitu du, bere balioa 2009ean 15 euro/100 kiloko zelarik.

Abere kopuruak beheraka egin du azken urteetan. Abere mota desberdinen hedapena oso gorabeheratsua da EAE eta Nafarroaren artean.

Abere errolda (urte bakoitzeko abenduan) (abelburua)

Iturria: Eusko Jaurlaritza. Nafarroko gobernua

Eremua

Urtea

Behi-azienda

Ardi-azienda

Ahuntz-azienda

Zerri-azienda

AEA

2005

2006

2007

2008

2009

168.124

159.548

158.255

155.443

151.801

354.445

354.484

344.288

333.090

333.255

26.694

28.987

28.453

28.641

27.270

31.991

33.712

31.836

32.357

31.166

Nafarroa

2005

2006

2007

2008

2009

117.316

121.895

113.069

111.919

107.486

814.602

786.298

744.119

705.332

625.238

10.840

11.890

12.180

11.920

10.417

545.863

557.470

508.589

547.542

547.256

Euskal Herria

2005

2006

2007

2008

2009

285.440

281.443

271.324

267.362

259.287

1.169.047

1.140.782

1.088.407

1.038.422

958.493

37.534

40.877

40.633

40.561

39.190

577.854

591.182

540.425

579.899

578.422

Esne ekoizpenari dagokionez, azkeneko urtetan egonkortu egin da, 398 milioi litroko kopurua iritsi delarik. Haragitarako ekoizpenaren bilakaera aztertzerakoan konturatzekoa da behikiak (28.855 tona), ardikiak (4.568 tona) ahuntz eta zerrikiak (50.12 tona) behera egin dutela; ordez hegaztiak goraka egin dute (89.002 tona). Denera hego Euskal Herrian 177.746 abelburu hilak zenbatu dira.

Baso ustiapena

EAEn moztutako zur kopuruaren bilakaera esanguratsua izan da. 2007ean 1,068 milioi m³ moztu dira, hauetatik ia %90 koniferak ziren. 2008an %80ean murriztu zen gutxi gorabehera. Baino 2009ean moztutako zura kopurua 411.941 m³koa izan zen, hau da 2007kin aldeturik ia %57 gutxiago. Beherakada honen eragingarrietako bat eraikuntzaren krisia izan da, zeinen hornitzailea den eta anteko beste sektoreena (altzariak, etab)

OHARRAK:

(3) Instituto Nacional de Estadística. Espainiar estatuaren erakundea da, ez du euskarazko izen ofizialik. Estatistika Erakunde Nazionala izango litzateke.

EAEn ebakitako zur-bolumenaren bilakaera oso nabarmena izan da. 2007an 1,068 milioi m3 moztu dira, eta horietatik ia %90 koniferoak dira. 2008an %8 inguru jaitsi zen. Baina 2009an 411.941 m3-ko zur-bolumena moztu zen, hau da, %57ko jaitsiera 2007arekiko. Jaitsiera horren faktoreetako bat eraikuntza-sektorearen krisia izan da. Krisia zuraren hornitzaileak eman du, bai eta horrekin zerikusia duten beste batzuenak ere (altzarien sektorea, etab.). ).