Las organizaciones de consumidores son asociaciones independientes, sin ánimo de lucro, que tienen que estar dadas de alta en los Registros Oficiales correspondientes.
Existen dos tipos de AA.CC.:
- Generalistas (todo tipo de mercado y sector).
- Especializadas (Banca, o seguros, o viajes, o alimentación, etc.).
Ambas tienen estructuras comunes:
- Formación: Cursos, seminarios, charlas, etc. destinados a:
- Público en general
- Colegios, Formación Profesional
- Jóvenes
- Universidad
- Colectivos de tercera edad y discapacitados, etc.
- Información: Edición de revistas, folletos, etc.
- Dpto. de prensa (Notas de prensa, intervenciones en medios, etc).
- Defensa: Gabinetes jurídicos: Información y asesoramiento.
- Mediación
- Defensa jurídica