Para una economía desarrollada como es la de Guipúzcoa, la magnitud del sector servicios resulta deficiente. Este emplea al 36,6 % de los activos y constituye el 42 % del Producto Interior Bruto, cifras que coinciden con las de la Comunidad Autónoma -38 % y 41,4 % respectivamente-. No obstante, detenta la primacía en cuanto a valor añadido por empleo terciario, superior al promedio de la Comunidad, mientras que en los demás sectores se sitúa en último lugar. Destaca el subsector denominado servicios varios (que incluye servicios personales y profesionales, espectáculos y servicio doméstico) agrupando al 24,5 % de los activos terciarios -que suponen el 9 % de los activos totales- seguido inmediatamente por el comercio con el 24,2 % del empleo y 19,7 % del producto. Por empleo le siguen en importancia los subsectores enseñanza y servicios sanitarios (13,9 %), luego transporte (13 %), hostelería (10,7 %), administración pública y defensa (7,5 %) y para terminar ahorro (5,9 %). Los empleos del sector terciario son eminentemente urbanos y dada la abundancia de ciudades existente en Guipúzcoa, se da en ellos una gran dispersión, dispersión que puede analizarse siguiendo la ubicación del comercio. Toda la provincia se incluye dentro del área comercial de San Sebastián que aloja al 27 % de los empleos comerciales y representa el máximo grado de intensidad y especialización comercial. Tras la capital destacan en cuanto al número de establecimientos y variedad de los mismos Irún, Rentería y Eibar. Pero además pueden contarse otros 32 municipios con un cierto grado de especialización y una clientela que trasciende el propio ámbito municipal tanto por la variedad de los establecimientos como por constituirse en sedes de ferias y mercados. La función rectora de San Sebastián entra en competencia con Bilbao en lo que respecta a determinados servicios como comercio, enseñanza, sanidad, debido tanto a la mejor dotación de esta última como a la proximidad; su influencia se hace especialmente patente sobre el sector más occidental de la provincia.
| Ferias Locales | ||
| Localidad | Productos comercializados | Fecha |
| ALEGIA | Fruta y tejidos | Miércoles del año. |
| ANDOAIN | Verduras, frutas, legumbres, embutidos, bacalao, vestidos, tejidos, zapatería | Martes y sábados del año |
| AZKOITIA | Ganadera (casi nula) | 30 Noviembre. San Andrés |
| AZKOITIA | De todo | Sábados del año |
| AZPEITIA | Ganadera | 3.er miércoles de cada mes |
| AZPEITIA | De todo | Martes del año |
| BEASAIN | De todo | Martes del año |
| ZESTOA | Ganado, máq. herramienta, árboles menores de 3 años | Ultimo jueves del mes |
| ELGOIBAR | Productos país y otros | Jueves del año |
| ELGOIBAR | Ganado | Ultimo sábado del mes |
| ELGUETA | De todo | Lunes del año |
| ESKORIATZA | Frutas y tela | Martes y viernes del año |
| HERNANI | Productos del país | Jueves del año |
| IBARRA | Frutas, verduras, etc. | Viernes del año |
| IRUN | De todo | Sábados del año |
| LAZKANO | De todo | Lunes del año |
| LEGAZPIA | De todo | Viernes del año |
| LEZO | Exhibición de ganado (gratis) | En fiestas |
| MONDRAGON | Feria | 2.º y 4.º viernes cada mes |
| MONDRAGON | Extraordinaria | 21 Diciembre. Sto. Tomás |
| MOTRICO | De todo | Viernes del año |
| OÑATE | Ganado vacuno, porcino y herramienta | 1.º viernes de mes |
| ORIO | Frutas, verduras y otros | Jueves del año |
| PLACENCIA | De todo | Jueves del año |
| SAN SEBASTIAN | Concurso y exposición de productos del país | 21 Diciembre. Sto. Tomás |
| TOLOSA | Ganado y maquinaria agrícola | Lunes del año |
| TOLOSA | Productos del país | Sábados del año |
| URNIETA | De todo | Miércoles y viernes |
| URRETXU | Ganado y maquinaria agrícola | 1º martes de mes |
| URRETXU | Frutas y verduras | Jueves del año |
| URRETXU | Tradicional | 13 Diciembre. Sta. Lucía |
| USURBIL | De todo | Miércoles del año |
| VILLABONA | De todo | Martes del año |
| ORDIZIA | De todo | Miércoles del año |
| ZARAUTZ | De todo | 2.0 sábado del mes |
| ZUMAIA | De todo | Jueves y viernes del año |