Pelotari guipuzcoano nacido en Amezketa el 14 de agosto de 1979.
Debutó el 25 de febrero de 2001 en el Beotibar de Tolosa, un frontón por el que siempre ha sentido predilección. Pelotari serio y trabajador, Saralegi ha destacado en su carrera profesional por su técnica, limpia y eficaz. Ha dejado en la memoria de muchos aficionados el uso de un buen gancho de izquierda para el remate, veloz y milimétrico. Partidos para su historia personal fueron los de la liguilla del Grupo D en el Campeonato del Cuatro y Medio de 2013, donde derrotó a Urrutikoetxea (22-12) o a Titín III (4-22); y la semifinal de ese mismo campeonato, frente a Olaizola II, en el Labrit de Pamplona. Un partido en el que Saralegi dominó (llegando a ponerse por delante 16-18) y, aunque terminó perdiendo por 22-18, fue despedido por el público con txapelas y aplausos. Se retiró en 2015 en el Larrunarri de su Amezketa natal, en un ajustado mano a mano con su paisano Altuna III, de quien hoy es botillero. En su palmarés como profesional está un subcampeonato de pareja de 2ª (2010); como aficionado, fue campeón del Torneo “Diario Vasco” en 1999 y campeón del Torneo “Del Antiguo” en 1996 y 1997. Aunque sigue ligado a la pelota, como delantero de la empresa Garfe, una de sus grandes aficiones es correr.