Posee una fábrica de vinos y mistelas y una de hielos y gaseosas. Hay talleres mecánicos, centros de construcción, una fábrica de cristales ópticos, tratantes de granos, una fábrica de harinas, conservas vegetales, etc. Industrias derivadas de la agricultura como la deshidratación de alfalfas y conservas. Cultivos característicos de la zona de la Ribera de Nav.: remolacha azucarera, patatas, hortalizas, vid, olivo y cereales, sobre todo trigo de excelente calidad. El regadío está muy extendido. Cría ganado de varias especies, especialmente vacas puras. Granjas avícolas y porcinas. Entidades bancarias: Sucursales de: La Vasconia, Crédito Navarro, Caja de Ahorros. Español de Crédito, Banco Central, Banco Popular, Banco Hispano Americano. Bodegas cooperativas y Caja Rural Católica. Comercialmente, Carcastillo pertenece al área comercial de Pamplona, subárea de Tafalla y cuenta con 50 licencias comerciales propias ( 1963) . Presupuesto municipal (1968) 5.378.847 ptas. Existencia en Caja (1967) 316.916 "
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
| Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999 | ||
| Censo 1989 | Censo 1999 | |
| Número de Explotaciones Superficie total (ST) Superficie agrícola utilizada (SAU) - Tierras labradas (TL) - Herbáceos y barbechos - Frutales - Olivar - Viñedo - Otros leñosos - Pastos permanentes | 428 9037 8606 8101 8046 27 0 27 0 505 | 185 10329 8652 8538 8486 19 2 32 114 |
| Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas) | |
| Tierras labradas en secano Tierras labradas en regadío Superficie forestal | 4.871,26 3.666,52 771 |