Según el censo del año 1972 había en este ayuntamiento 25 explotaciones agrícolas, 16 de ellas, contaban con menos de una Ha.; dos explotaciones de 1 a 5 hectáreas; tres de ellas, de 5 a 20 hectáreas; una explotación de 20 a 100 hectáreas; 1 de 100 a 300 hectáreas y 1 de 300 y más hectáreas Todo ello sumaba un total de superficie censada de 1.391 hectáreas El régimen de tenencia de tierra se resumía de la siguiente forma: En Propiedad se registraba un total de 1.093; en regimen de Arrendamientos, se contaban 298; y Cultivos de secano: 90 hectáreas de trigo, 84 de cebada y 14 de maíz. La comunidad cuenta con 1.013 hectáreas de tierras comunales, lo que constituye un 64,39 % del total y un 5,22 % de comunal por habitante. Las superficies en hectáreas ocupadas por diversos cultivos agrícolas en el período situado entre 1981-1984 eran las siguientes (Fuente: Gobierno de Navarra, Servicio de Estadísticas):
En el año 1986, como consecuencia del ingreso en el Mercado Común Europeo, fue favorecido este municipio con la declaración de "zona de montaña" haciéndose acreedor a un subsidio del 35 % sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo. En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:
| Fuente: Diputación Foral de Navarra, Servicio Cat.. | |
| Porcinos | 339 |
| Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario. | |||
| Censo 1989 | Censo 1999 | ||
|---|---|---|---|
| Número de Explotaciones | 30 | 10 | |
| Superficie total (ST) | 1.518 | 1.258 | |
| Superficie agrícola utilizada (SAU) | 435 | 330 | |
| - Tierras labradas (TL) | 379 | 289 | |
| - Herbáceos y barbechos | 379 | 289 | |
| - Olivar | |||
| - Viñedo | |||
| - Otros leñosos | |||
| - Pastos permanentes | 56 | 41 | |
| Ganadería (núm. cabezas) | |||
| - Bovinos | |||
| - Ovinos | |||
| - Porcinos | |||
| - Aves (miles) | |||
| Unidades de trabajo año (UTA) | |||
| - Totales | |||
| - Familiar | |||
| - No familiar | |||
Agricultura a 31/12/1999
De una superficie forestal de 926 hectáreas, 283,95 correspondían a tierras labradas en secano, y 4,80 a tierras labradas en regadío.
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación.Censo Agrario.
Empresas y comercio
A principios del siglo XX tenía un molino antiguo, para granos de pienso, y otro moderno, harinero. En 1995 contaba con la empresa "Maderas Gámiz Zúñiga, S.A.", con 15 trabajadores. [Ref. "C. I. N.", 1995]. Desde el punto de vista comercial, Zúñiga gravita sobre las áreas comerciales de Vitoria y Pamplona, subárea de Estella.