Udalak

UZTARROZ - UZTARROZE

Según el Censo agrario de 1972 había en este ayuntamiento 114 explotaciones agrícolas, 2 de menos de una Ha, 14 de 1 a 5 Ha, 36 de 5 a 20 Ha, 53 de 20 a 100 Ha, 4 de 100 a 300 Ha. y 1 de 300 y más Ha. Todo ello hacía una superficie censada de 3.869 Ha, 23 de las cuales eran de tierra labrada y 3.846 sin trabajar. El régimen de tenencia era el siguiente: Propiedad, 3.864; Arrendamiento, 5; Cultivos de secano: 2 Ha. de cebada. La comunidad cuenta con 2.226 Ha. de tierras comunales, lo que constituye un 38,10% del total y un 5,18% comunal por habitante. En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio "zona de montaña" haciéndose acreedor a un subsidio del 35% sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo. Las superficies en hectáreas ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1981-1984 eran las siguientes (Fuente: G. N, S. Estad): vease tabla.

En 1984 el censo ganadero arrojaba las siguientes cabezas:Bovinos 275Ovinos450(Fuente: D. F. N, Serv. Cat).

Agricultura y ganadería a finales del siglo XX

Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999
  Censo 1989 Censo 1999
Número de Explotaciones
Superficie total (ST)
Superficie agrícola utilizada (SAU)
- Tierras labradas (TL)
- Herbáceos y barbechos
- Frutales
- Olivar
- Viñedo
- Otros leñosos
- Pastos permanentes
109
3879
1216
42
42
0



1174
88
3901
992
10
7
3



982
Ganadería (núm. cabezas)
Bovinos
Ovinos
Porcinos
Aves (miles)
262
5560
5
0,085
370
6356

0,023
Unidades de trabajo año (UTA)
Totales
- Familiar
- No familiar
28
27
0
23
19
4

Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario

Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas)
Tierras labradas en secano
Tierras labradas en regadío
Superficie forestal
6,64
3,49
2.876

Fuente:Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario

En 1978 poseía 4 establecimientos industriales. Confección de prendas exteriores de punto. Comercialmente, Uztárroz pertenece al área comercial de Pamplona.