Frantzisko Aizpitarte Mendia (Beizama, Gipuzkoa, 1955ko urriaren 2) Donostiako Gotzaindegiarekin lotura duen apaiz katolikoa da, bere engainamendu pastorala, gizartekoa eta sentiberatasun abertzaleagatik ezaguna da eliz esparruaren barruan.
Beizaman, Gipuzkoan jaio zen 1955ko urriaren 2an. 1986ko ekainaren 29an apaiztu zen Donostian, horretarako eliz arloan egin beharrezkoak diren ikasketak egin ondoren. Geroago, 1997ean, Teologian lizentzia lortu zuen Espainiako Iparraldeko Teologiako Fakultatean.
Bere ibilbidean Donostiako gotzaindegian hainbat kargu bete ditu, eliz-lanak, hezkuntzakoak eta antolamendukoak batuz. Azpeitiako Soraluzeko San Sebastian elizako bikarioaren lagunkide izan zen 1986 eta 2000 urteen artean, Gaixo eta Elbarrien Senidetasuneko gotzaindegiko aholkularia, 1997tik Osasunaren Pastoraleko hezitzailea, 2001ean elizbarrutiko bikario orokorra kargua hartu zuen Felix Azurmendirekin elkarlanean aritu zelarik bertako elizaren norabide pastorala eta administratibo gaietan.
Sentiberatasun abertzale nabaria duen apaiza bezala da ezaguna, kristau ikuspegitik Euskal Herriko eskubide eta asmoen defendatzailea izanik. Euskal gatazkari buruzko eta nazionalismoari lotutako elkarteei buruzko jarrrerak atentzioa eman dute Elizaren barruan eta kanpoan.
Azken urte hauetan, Aizpitarte Mendiak Donostiako gotzaindegian misioen, gizarte eta karitatearen arloan ardaztu du bere jarduera, Caritaseko elizbarrutiko ordezkaritzaren ardura barne. Lan honek euskal testuinguruan gizarte ekintza, justizia eta elizaren misio lanetan apaiz konprometituaren irudia indartu du.