Con este nombre se designaba tradicionalmente en Ataun (Gipuzkoa) el jueves anterior a Carnaval. Es uno de los días en que grupos de niños y niñas iban de casa en casa pidiendo jamón, chorizos y huevos. Uno de la cuadrilla llevaba un asador donde iban atravesadas las tajadas de jamón y chorizos que recogían. Otro, un cesto donde colocaban los huevos. En cada puerta cantaban lo siguiente:
Otsabilko, otsabilko,
Ni basoan jûn da otso aundi'at ekariko, ekariko,
Nei lukaika mutur bat emate'ez dîñat,
Tripati aurea burruntzie sartuko, sartuko
Otsabilko, otsabilko,
Yo, yéndome al bosque, un lobo grande traeré, traeré
A quien no me dé un trozo de longaniza,
A través de la tripa el asador meteré, meteré.