Médico guipuzcoano nacido en Azkoitia en 1888. Fallecido en Azkoitia en 1957.
Hijo de médico realizó el bachillerato en Tudela y Medicina en Valladolid. Tras una estancia en el Hospital de Basurto se doctora en la Universidad de Madrid.
Ejerció primero en Eibar y luego en Azkoitia. Al margen de su labor como médico general desempeñó la especialidad de Obstetricia y Ginecología, para las que se había formado en París y Toulouse.
- URQUÍA ECHAVE, José María in SÁNCHEZ GRANJEL, Luis (coordinador). Diccionario histórico de Médicos vascos, Bilbo, 1993.
- IRIGARAY, H. "Dr. Joaquín Arzuaga Ucín<"; Gaceta Médica, XXI, 247: 67-68 (1957).