- Tratado elemental completo de Veterinaria, con Casas de Mendoza, N.: 4 tomos, primero y tercero redactados por Sampedro Cancela, segundo y cuarto por Casas, 1ª edición, Madrid, 1830, 2ª edición, Madrid, 1843 - 1844.
- Elementos de Anatomía Veterinaria general y descriptiva, 3 volúmenes, 1ª edición, Madrid, 1834, 2ª ed. corregida y considerablemente aumentada, 1852 - 1853, 3ª ed. 1858, 4ª ed. 1865.
- Novísimo Cabero o Instituciones de Albeitería, 1ª edición, Madrid, 1840, 2ª ed. Madrid, 1843, 3ª ed. Madrid, 1845, 4ª ed. Madrid, 1850, 5ª ed. aumentada por Espejo del Rosal, R., Madrid, 1882.
- Discurso pronunciado en la inauguración de la Escuela de Veterinaria en 1852, Madrid, imprenta de T. Fortanet, 1852.
Artículos del "Boletín de Veterinaria":
- "Sobre la enfermedad que ha padecido el ganado lanar en las provincias de Ciudad Real y Toledo", con Casas de Mendoza, nº 3, 4, 6 y 7, 1945.
- "Del yodo, sus preparaciones, casos en que puede usarse y modo de aplicarle", nº 25, 15 marzo 1846.
- "De la Moral Veterinaria", 24 artículos, 15 marzo 1846 - 15 agosto 1849.
- "Veterinaria Práctica", 61 artículos, 1852 - 1855.
- "Apuntes sobre la historia natural de los animales cuadrúpedos domésticos", su diferentes razas, modo de dirigirlas y educarlas, etc.", 28 artículos, 30 abril 1846 - 30 enero 1850.
- "Reflexiones sobre la inflamación en general, y las especiales que padecen los animales domésticos", 37 artículos, 15 mayo 1846 - 30 abril 1850;
- "Comentario sobre la inclusión de la Veterinaria en las Ciencias Médicas y respuesta a una carta de Serapio Marín", 30 agosto 1848 y 15 septiembre 1848.
- "Afecciones del corazón", 30 enero 1849;
- "Sobre un nuevo agente anestésico", 15 mayo 1849.
- "Terapéutica y materia médica", 112 artículos, 28 febrero 1850 - 30 marzo 1855.
- "Medicina general. Comunicado para la curación de la hidrofobia", 15 marzo 1850.
- "Remedio para curar las mataduras", 15 abril 1850.
- "Veterinaria práctica", 15 septiembre 1850.
- "Proyecto de Reforma de la Sociedad Veterinaria de Socorros Mutuos", 20 marzo 1851.
- "Veterinaria práctica", 61 artículos, 20 enero 1852 - 10 mayo 1855.