La peculiar soka-dantza de Santesteban es interesante por varias razones: su nombre es una reliquia de otro tiempo , al parecer mantenida solamente en esta localidad. Parece ser que las reformas en la danza y la música del siglo XVIII tuvieron especial éxito en Santesteban: El propio Trapatan, la famosa última parte de la soka-dantza, se siguió bailando pero sin el más mínimo contacto entre los dos sexos; los pañuelos se pusieron entre las manos con ese mismo fin, y atendiendo a la música de txistu, es apreciable tanto en el propio Trapatan como en otras músicas de esta localidad la influencia de los txistularis músicos: cromatismos, notas muy altas, compás de 5/8 en su forma académica, etc. (Sánchez Ekiza 1998). El interés de este baile no es solo, de esta manera, el de innegable patrimonio de Santesteban: es también el de un testigo muy interesante de la evolución de la soka-dantza.