En el año 1833 Ossés tenía cuatro escuelas, entre ellas la de Ossés-Saint Martin y la de la sección de Ahaice. Cada una de las familias pagaba al año dos francos y medio al maestro. En verano la asistencia a la escuela disminuía dos tercios, pues los niños se dedicaban a las faenas del campo. Lo único que se enseñaba era los primeros rudimentos de lectura. El mobiliario era muy exiguo y el inspector aconsejó que se dirigieran a la administración forestal para conseguirlo a un precio más módico. [Ref.: «B. du M. B.», 1964, n.° 24, pp. 55, 59, 67, 69 y 71]. Había en 1982 un total de 542 no estudiantes cuyo nivel de enseñanza era el siguiente: Primaria: 464. Media: 74. Superior: 4.