Cirujano del reino de Navarra, nació en el siglo XIV. El 23 de diciembre de 1391, el rey Carlos el Noble dio una orden de pago que dice "A Sancho de Isaba, cirujano, 15 libras por las muchas medicinas y por su trabajo para curar a Jean, ministril". Cinco años más tarde (16 de septiembre de 1396), el mismo rey ordena que se le pague 9 libras y 8 sueldos por las medicinas y ungüentos que hizo para curar a Huguet, cantor de la capilla del rey.
Ref. Higinio Anglés: Historia de la Música Medieval en Navarra, Pamplona, 1970, pp. 253 y 294.