Empresario guipuzcoano nacido en Eibar en 1898.
Inició su vida profesional en la villa armera en 1920 fabricando accesorios para automóviles. Afincado en Ordizia en 1934, prosigue su actividad en "La Modelo" donde fue el responsable de la fabricación del mechero de petaca Ronson, Fulminantes de Bombas, pintalabios, así como del montaje de motores Autobat para gasógenos, etc.
La gestación y crecimiento de su proyecto empresarial y con ello, los primeros pasos de lo que luego sería Lorenzo Apellaniz, S.A., ocurren en 1942, cuando además fabrica los accesorios de sujeción de fibrocemento, nuevo impulso al que tres años después se incorporan sus hijos Serafín y Juan María.
Forma parte del desarrollismo de mediados del siglo XX guipuzcoano; entre 1952-1957 efectúa la edificación de una nueva planta, que levanta en la calle Filipinas, edificio que diseña el arquitecto Llanos, derruido en enero de 2004.
Nuevos productos serán, a partir de entonces, los accesorios para la sujeción de Uralita, líneas de la Compañía Telefónica y de las eléctricas. Entre sus instalaciones contó con equipos de primera línea; galvanizado, automatizados de las firmas Efco-Udelai (americana) y Thomson (francesa).