Txistularia. Urretxun jaio zen 1889ko abenduaren 22an eta Oñatin hil zen 1968ko abenduaren 30ean.
Aitarekin batera hasi zen musika ikasten, eta Oñatiko Bandan txistulari plaza lortu zuen. Denborarekin, Demetrio bere aitaren plaza betetzera iritsi zen Oñatin 1936ra arte, gerra zibila hasi zen arte. Gerra amaitzean, arrazoi politikoengatik plaza ukatu zioten. Horrek ez zion eragotzi txistua jotzen eta jotzen jarraitzea, instrumentu honen interprete nabarmena izatera iritsiz. Era berean, bere denboraren zati bat txisturako obra herrikoiak konposatzen eman zuen, hala nola Pasacalles (sil/sil), Jota (sil/sil), Zorcico (tx) edo Avanera (sil).
- LEIÑENA P.: Iriarte Aguirrezabal, Demetrio. In Casares, E. (zuz. ). Espainiar eta Hispanoamerikako Musikaren Hiztegia (ik. 6, 3.or. 470). [Madril]: Egile eta Editoreen Elkarte Nagusia, 2000.
- ERESBIL: Dokumentu-saila, D1/IRI-01. Demetrio Iriarte Aguirrezabal.
- ERESBIL: Euskal musikaren partiturak: katalogoa. Kontsulta Eresbilen.
- [S.N. ]. (1985). Urretxuko Txistulari Taldearen Zilarrezko Ezteiak (p. 34). Urretxu: Urretxuko Txistulari Taldea.