Magnífico centro hortícola, según el censo agrario de 1972 hay en este Ayuntamiento 706 explotaciones agrícolas, 15 de ellas mínimas, 166 de menos de una Ha.; 273 de 1 a 5 Has.; 160 de 5 a 20 Has.; 83 de 20 a 100 Has.; 7 de 100 a 300 Has. y 2 de 300 a más Has. Todo ello hace una superficie censada de 12.035 Has., 7.299 de las cuales son de tierra labrada y 4.736 sin trabajar. El régimen de tenencia es el siguiente: propiedad, 8.330; arrendamiento, 2.446; aparcería, 1.259; cultivos de secano: 1.230 Has. de trigo, 1.990 Has. de cebada, 950 Has. de vid y 32 Has. de espárragos. Cultivos de regadío: 380 Has. de trigo, 40 Has. de cebada, 590 Has. de maíz, 10 Has. de vid y 22 Has. de espárragos. Destaca la intensa mecanización del municipio: tractores: 2 de petróleo, 3 de gasolina y 139 de gasoil y 4 cosechadoras de gasolina. La comunidad cuenta con 5.653 Has. de tierras comunales lo que constituye un 48,80 % del total y un 1,79 de comunal por habitante. El censo ganadero de 1977 arroja las siguientes cabezas (A = años, M = meses):
(Fuente: D.F.N., Serv. Cat.).
Desde el punto de vista cinegético, ofrece interés la caza de la perdiz, codorniz, conejo y liebre, además de la pesca de trucha y barbo. En el campo de la industria, se encuentran en la localidad cinco empresas cuyo objetivo es la elaboración de conservas vegetales, destacando entre ellas Conserna, aprobada en 1960. Fábrica de harinas. Elaboración de vinos por tres empresas. Fábrica de gaseosas. Confección de artículos de maquinaria agrícola, tubos de escape, silenciosos y de guarnicionería. Fabricación de tejas. Elaboración de yeso. Fábrica de vigas y bloques. En cuanto a su comercio, Falces pertenece al área comercial de Pamplona, subárea de Tafalla, y cuenta con 87 licencias comerciales propias (1963). Según refiere Idoate en Rincones... [t. III, pp. 611-614] en el año 1677 se hizo un recuento de todos los comerciantes del Reino de Navarra y de su capital, para que contribuyesen según su fortuna en la formación de un tercio, que había de luchar contra los franceses. En Falces existían dos tiendas o "botigas". En el siglo XIX poseía un molino harinero y otro de aceite. Se regaban 7.453 robadas de tierra ricas en trigo, vid y aceite, hortalizas y frutas. A su fuente de Calchetas acudían enfermos de las vías urinarias.
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999
Industria
En 1978 posee 28 establecimientos industriales.
| Caballar, 3 años, labor Mular, 3 años, labor Asnal, 6 meses, labor Yeguas, 3 años, cría Vaca leche, 3 años, estab. Lanar churro, 6 meses Cabrío, 6 meses Cerda cast., 3 meses | 13 52 12 5 20 4.603 44 29 |
(Fuente: D.F.N., Serv. Cat.).
Desde el punto de vista cinegético, ofrece interés la caza de la perdiz, codorniz, conejo y liebre, además de la pesca de trucha y barbo. En el campo de la industria, se encuentran en la localidad cinco empresas cuyo objetivo es la elaboración de conservas vegetales, destacando entre ellas Conserna, aprobada en 1960. Fábrica de harinas. Elaboración de vinos por tres empresas. Fábrica de gaseosas. Confección de artículos de maquinaria agrícola, tubos de escape, silenciosos y de guarnicionería. Fabricación de tejas. Elaboración de yeso. Fábrica de vigas y bloques. En cuanto a su comercio, Falces pertenece al área comercial de Pamplona, subárea de Tafalla, y cuenta con 87 licencias comerciales propias (1963). Según refiere Idoate en Rincones... [t. III, pp. 611-614] en el año 1677 se hizo un recuento de todos los comerciantes del Reino de Navarra y de su capital, para que contribuyesen según su fortuna en la formación de un tercio, que había de luchar contra los franceses. En Falces existían dos tiendas o "botigas". En el siglo XIX poseía un molino harinero y otro de aceite. Se regaban 7.453 robadas de tierra ricas en trigo, vid y aceite, hortalizas y frutas. A su fuente de Calchetas acudían enfermos de las vías urinarias.
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999
| Censo 1989 | Censo 1999 | |
| Número de Explotaciones Superficie total (ST) Superficie agrícola utilizada (SAU) - Tierras labradas (TL) - Herbáceos y barbechos - Frutales - Olivar - Viñedo - Otros leñosos - Pastos permanentes | 409 10823 9475 6324 5950 23 0 351 3150 | 251 12170 12014 7126 6934 52 0 134 6 4888 |
| Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas) | |
| Tierras labradas en secano Tierras labradas en regadío Superficie forestal | 6.069,04 1.056,54 130 |
Industria
En 1978 posee 28 establecimientos industriales.