Educación. Escuela primaria. Centro Santa Teresa. Enseñanza agrícola a cargo de las Hijas de la Cruz. Escuela primaria católica para niñas, clases infantiles. Poseyó la localidad una notable escolanía fundada por Dominique Lohitz, escudero, mariscal de alojamiento de Su Alteza Real la princesa de Orleans, soberana de Dombes, a fin de que se educara en ella la juventud local. En el año 1833 Espelette tenía dos escuelas. Los maestros percibían 125 francos. Uno de ellos era secretario del Ayuntamiento, lo que le reportaba 250 francos. El otro era chantre por lo que percibía cincuenta francos.