Udalak

ESLAVA

Agricultura y ganadería. Según el censo agrario de 1972 hay en este Ayuntamiento 92 explotaciones agrícolas, 2 de ellas sin tierras, 22 de una a 5 Has., 49 de 5 a 20 Has., 17 de 20 a 100 Has., una de 100 a 300 Has. y una de 300 a más Has. Todo ello hace una superficie censada de 1.987 Has., 1.036 de las cuales son de tierra labrada y 951 sin trabajar. El régimen de tenencia es el siguiente: Propiedad: 1.724; arrendamiento: 263. Cultivos de secano: 276 Has. de trigo, 97 de cebada y 310 de vid. Hay 18 tractores y 5 cosechadoras a gas-oil y un trujal. Pozo de aguas minerales. Eslava pertenece, desde el punto de vista comercial, al área comercial de Pamplona, subárea de Tafalla y cuenta con 9 licencias comerciales propias (1963). Al comenzar el siglo XIX poseía 7.453 robadas de regadío, que producían trigo, uva, aceite, hortalizas y frutos, siendo los melones de excelente calidad. La industria era inexistente. Ciento veinte años más tarde se producían aguardientes, alcoholes y chocolates. El ganado lanar sumaba 16.000 cabezas. El censo ganadero de 1977 arroja las siguientes cabezas (A = años, M = meses):

Caballar, 3 A, labor
Mular, 3 A, labor
Asnal, 6 M, labor
Lanar churro, 6 M
Cabrio, 6 M
Cerda cast., 3 M
Cerda cría, 3 M		 3
24
9
800
40
75
14

(Fuente: D.F.N., Serv. Cat.)

Agricultura y ganadería a finales del siglo XX

Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999

  Censo 1989 Censo 1999
Número de Explotaciones
Superficie total (ST)
Superficie agrícola utilizada (SAU)
- Tierras labradas (TL)
- Herbáceos y barbechos
- Frutales
- Olivar
- Viñedo
- Otros leñosos
- Pastos permanentes		 100
1469
1001
682
351
11
29
290

319		 72
2044
999
709
456
11
37
204

291

Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas)
Tierras labradas en secano
Tierras labradas en regadío
Superficie forestal		 704,44
4,19
661

Industria

En 1978 posee 4 establecimientos industriales.