Udalak

CARCAR

Posee una cooperativa de conservas vegetales y de frutas, un molino de aceite y dos de piensos. Una fábrica de vinos y mistelas, 4 fábricas de conservas, una cooperativa vinícola, una tejería mecánica, tratantes de ganado, granos, maquinaria agrícola, forjas, etc. Cultivos propios de la zona de la Ribera de Nav.: cereales, vid, olivo, patatas, remolacha azucarera y hortalizas. Extensa llanura de regadío (600 Ha.). Cría ganado, predominando el mular. Hay una fuente de agua mineral. Entidades Bancarias: Sucursales de la Caja de Ahorros de Pamplona. En el s. XIX producía su vega excelentes alubias y cáñamo. Abundaban el aceite, grano, lino, legumbres, frutas y vid. Presupuesto municipal (1967): Total de ingresos 1.939.358 Ptas. Total de gastos 1.939.358 Ptas
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX

Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999
  Censo 1989 Censo 1999
Número de Explotaciones
Superficie total (ST)
Superficie agrícola utilizada (SAU)
- Tierras labradas (TL)
- Herbáceos y barbechos
- Frutales
- Olivar
- Viñedo
- Otros leñosos
- Pastos permanentes
231
3284
3079
2256
1885
194
17
160
0
824
185
3440
3343
2441
2081
201
42
118

902

Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas)
Tierras labradas en secano
Tierras labradas en regadío
Superficie forestal
1.998,23
442,39
58