Legazpin 1969an jaiotako kazetaria, gaur egun gastronomia gaietan espezializatua.
Hainbat liburu idatzi ditu eta, Antxiñe Mendizabalekin batera, 100 recetas con label liburua argitaratu du (Ttarttalo, 2005). Bakarka, Abangoardiako pintxoak donostiar erara (Ttarttalo, 2009, euskarara eta frantsesera itzulia) eta Sasoiko produktuekin sukaldaritza (Ttarttalo, 2011, euskarara eta frantsesera itzulia) argitaratu ditu. Ritxar Tolosarekin elkarlanean, La senda del pintxo (Zum Edizioak, 2011) eta Las recetas de Ondojan.com (Zum Edizioak, 2012) argitaratu ditu. Halaber, Jacques Ballarin gastronomia kazetari bordelearekin elkarlanean, "BDB, Bordele eta Bilbo arteko jatetxeen mugaz gaindiko gida (ZUM Edizioak, 2012). Aurretik, gida horren frantsesezko azken bertsioan kolaboratu zuen, 2011n argitaratu zena.
Informazio Zientzietan lizentziatu zen Euskal Herriko Unibertsitatean, eta 1997an ZUM Edizioak argitaletxea sortu zuen, Ritxar Tolosa, Gorka Salmeron eta Andoni Alonsorekin batera. Gaur egun, argitaletxe horrek Goierriko Gida, Urola Garaiko Gida, Donosti Aisia eta Ondojan.com hilabetekariak argitaratzen ditu. Azken argitalpen horretan, Azpeitiak hilero argitaratzen ditu gastronomiari buruzko hainbat artikulu.
Hainbat hedabidetan hartu du parte bere ibilbidean zehar, hala nola Egin, Ene Bada! (Legazpiar herriko aldizkaria, jada desagertua), Braga?s (fanzine musikala, jada desagertua), Entzun! (musika-aldizkaria) eta beste batzuk. Halaber, Zingi-Zango Elkarteak argitaratutako Zingi-Zango, Legazpiko euskera liburua ilustratu du, Ainara Osinalde lankidearekin elkarlanean, eta Hau Herria Hau! komiki-albuma autoeditatu du. tokiko Ene Bada aldizkarian marraztutako asteroko tirak biltzen dituena! 1989 eta 1994 bitartean. Gaur egun, La senda del pintxo liburuaren ingelesezko bertsio eguneratua prestatzen ari da, baita Donostiako pintxoei buruzko liburu berri bat ere.