Udalak

ARRANGOITZE

La actividad principal de sus habitantes es la agrícola; el ganado produce leche que se emplea en la fabricación de queso. Se cultiva maíz, patata, remolacha, alubia y hortalizas. Hay algunas canteras. No existe industria.

Población según las categorías socio-profesionales
  Año 1999 Año 1990 Año 1982
Agricultores
Artesanos y comerciantes
Directivos
Profesionales
Empleados
Obreros
Jubilados
Otros estadísticamente inactivos
12
156
140
264
404
332
544
912
68
192
80
156
336
300
384
968
60
132
48
124
208
316
236
960
Total 2.764 2.484 2.084
Fuente: I.N.S.E.E.: Censo de 1999

Industria

Comienzos del siglo XXI

En esta comuna se hallaban enclavadas dos de las 100 primeras empresas empleadoras del País Vasco Continental, ETPM SA Entreprise de Travaux Publics Multiples dedicada a la construcción de líneas eléctricas y telecomunicaciones con 99 trabajadores en 2004, 12 más que en el año inmediatamente anterior y Sis Securite con 47 trabajadores.

Empresas de Construcción y Obras Públicas: Elec 64, trabajos de instalación eléctrica, con 17 trabajadores en 2004 y Maisons Artbati, construcción de casas individuales, con 3 empleados.

Empresa de materiales de construcción, en especial piedra y madera, establecida en la zona artesanal intercomunal de Planuya.

Restaurante Le Moulin d'Alotz que obtuvo en 2005 una estrella de la Guide Michelin ; Benoît Sarthou, cocinero, Laurent Guiraud, gerente. Meses después recibía la distinción 2005 del Club des Fourchettes de la Côte Basque . Con esta consagración sucede a ilustres antecesores como Christian Parra, André Gazère, los hermanos Ibarboure, Patrice Demangel, Grégoire Sein, Jean-Marie Gauthier, Firmin Arambide o Jean Coussau.

(Referencia: Suplemento especial Éco Pays Basque de Sud Ouest, 10 de noviembre de 2005. Archivo Auñamendi: Base de Datos 'Topónimos').

Presupuesto municipal (1969):Existencia en Caja300.000 Fr.Total de ingresos 297.00 »Total de gastos 267.000 »Superávit 30.000 »El patrimonio municipal está constituido por 300 Ha. de terreno y algunas edificaciones.