Jaiotzez irundarra den soinujole eta konpositore gipuzkoarra, ezaguna da bakarlari gisa edo eskusoinu bikotetan jotzeagatik, orobat ere soinu tresna honentzako egindako egungo musika hedatzeagatik. Bere ibilbidea bereziki Euskal Herrian eman da eta egungo eta musika klasikoaren esparruetan.
1996an, Iñigo Aizpiolea Interprete Gazteen Lehiaketa irabazi zuen, bere bakarlari jardunbidea hauspotu zuena. 2001ean baita ere irundarra den Iñaki Alberdirekin disko bat grabatu zuen, 1989ko Granadako Musika Jardunaldietan estreinukoz elkarrekin jo zutelarik. “Arrebato” taldearekin Irungo Musika Fundazioko Jotzaile Berrien I. Zikloan finalista izan zen. “Ensemble Oiso Novis” (2002) ganbara laukoteko partaidea da non eskusoinua jotzen duen.
Aizpioleak kontzertu ugari eskaini ditu hainbat hiri eta jaialdietan, bai bakarkako emankizunetan bai bikoteka edo ganbarako taldeetan. Bere musika jarduerek musika klasikoa eta egungoa hartzen dituzte, kontzertu areto eta jaialdi espezializatuetan eskusoinuaren parte hartzea hedatzen lagundu duelarik.
Bere arte alderdiaz gain Iñigo Aizpioleak sustapen eta ordezkaritza lanak egiten ditu musika esparruan, eskusoinua eta euskal musika elkarteetan parte hartuz bazkide eta ordezkari modura. Bi alderdi hauek, jotzailea eta antolatzailea, Euskal Herriko eskusoinuarentzako sorkuntza eta interpretazioari dagokionez pertsonaia eraginkorra bihurtzen dute.