Agropecuarias

PESCADERÍAS VASCAS DEL CARIBE

Empresa pesquera constituida en Venezuela sin más base que los dos barquitos pesqueros, «Donibane» y «Bigarrena», llegados a La Guaira en 1939. Se estableció en unos locales situados entre las esquinas del Dr. Paul y Salvador de León y un servicio de reparto a domicilio del mero, pargo, calamares y la langosta que pescaban a la altura de La Orchilla y Los Roques. Esta tarea de dar a conocer la diversidad de pescados, que, como el atún, son corrientes en el País Vasco, ha sido la pionera en el abastecimiento y los hábitos alimenticios de Caracas, donde todavía trabajan varias pescaderías vascas con diversidad de denominaciones. Ref. Ugalde, Martín de: Los vascos en Venezuela, 1957.