Cortometraje cinematográfico, S/8 mm., segundo de la serie Gure Herria, realizado por María Jesús Fombellida en 1977 y presentada en Zestuako Topaketak en enero de 1978. Resume la fabricación tradicional de la cuajada en un caserío del norte de Navarra.
- LARRAÑAGA, Koldo; CALVO, Enrique. Lo vasco en el cine (las personas), Donostia-San Sebastián: Euskadiko Filmategia/Filmoteca Vasca-Caja Vital Kutxa Fundazioa, 1999, p. 222.