Infraestructuras

ILLUNPE

Sociedad gastronómica en la calle del Angel de San Sebastián. Fue fundada en 1927 en una antigua sidrería frecuentada por pescadores. Hubo tiempos que en Illunpe se consumía el mejor txakolí de Gipuzkoa, procedente casi siempre del guetariarra y cosechero Manterola. El txakoli comparte el consumo con la sidra: unas mil botellas anuales. Sus socios son siempre cien cubriéndose las bajas por fallecimiento con nuevos socios, hijos de los fallecidos. La bandera de la Sociedad es la de San Sebastián y lleva en el centro un anagrama bordado compuesto por una vela a la que se entrecruza una S. Todos los años, el último sábado de noviembre se conmemora la fundación de la sociedad con una cena y al día siguiente una misa por los socios fallecidos.