- BENGOA, Jose María. Hambre cuando hay pan para todos. Caracas, 2000.
- Gaceta Médica de Caracas, v.110, n.2, Caracas, abril 2002.
- Tras la ruta del hambre. Discurso pronunciado por el Sr. D. José María Bengoa Lecanda con motivo de su investidura como doctor honoris causa por la Universidad de Alicante, 2004.
- Organización Panamericana de la Salud. [Fecha de consulta: 9 de marzo de 2011].