Nombre de la casa-fuerte edificada por los Sault (Zaldua) laburdinos en el término de Hasparren. Existió un primitivo Zaldu-Zar que no se conoce, pero que debió de estar emplazado en el llano. Zalduia se alzó, por permiso del rey de Inglaterra extendido en 1287, en un alto cercano a Hasparren. Fue remodelado en el siglo XVII como un cuerpo de un piso rodeado de una terraza a la que se accede por una bella escalinata de piedra.