Según el censo agrario de 1972 hay en este ayuntamiento 97 explotaciones agrícolas, 13 de ellas de menos de 1 Ha., 14 de 1 a 5 Has., 37 de 5 a 20 Has., 30 de 20 a 100 Has., 2 de 100 a 300 Has. y 1 de 300 y más Has. Todo ello hace una superficie censada de 2.031 Has., 1.187 de las cuales son de tierra labrada y 844 sin trabajar. El régimen de tenencia es el siguiente: Propiedad, 1.750; Arrendamiento, 281. Cultivos de secano: 300 Has. de trigo, 390 de cebada, 3 de maíz y 24 de vid. Tractores: 2 de gasolina y 34 de gasoil. Hay 2 cosechadoras de gasoil. La comunidad cuenta con 932 Has. de tierras comunales, lo que constituye un 40,82% del total y un 1,91 de comunal por habitante.
En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio "zona de montaña" haciéndose acreedor a un subsidio del 35% sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo.
Las superficies en Has. ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1977-1980 eran las siguientes: (Fuente: D. F. N., S. Estad.): véase tabla en Imágenes.
El censo ganadero de 1977 arroja las siguientes cabezas (A = años, M = meses):
En 1984 el censo ganadero atroja las siguientes cabezas:
(Fuente: D.F.N., Serv. Cat.).
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
Comercialmente, Metauten pertenece al área comercial de Pamplona, subárea de Estella. En su término municipal han sido concentradas (1970) 126 Has. En 1978 posee 7 establecimientos industriales.
En 1986, con el ingreso en el Mercado Común, fue declarado este municipio "zona de montaña" haciéndose acreedor a un subsidio del 35% sobre el proyecto de desarrollo integral del mismo.
Las superficies en Has. ocupadas por diversos cultivos agrícolas en 1977-1980 eran las siguientes: (Fuente: D. F. N., S. Estad.): véase tabla en Imágenes.
| CLAVES | 1977 | 1978 | ||||
| Secano | Regad. | Disem. | Secano | Regad. | Disem. | |
| Trigo | 250 | 0 | 320 | 0 | ||
| Cebada | 980 | 0 | 915 | 0 | ||
| Avena | 35 | 0 | 40 | 0 | ||
| Maíz | 1 | 1 | 0 | 1 | ||
| Judía seca | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Haba seca | 1 | 0 | ||||
| Patata media | 4 | 6 | 3 | 6 | ||
| Patata tardía | ||||||
| Tabaco | 2 | 0 | 2 | 0 | ||
| Cereal forraje | 4 | 0 | 5 | 0 | ||
| Alfalfa | 7 | 4 | 7 | 4 | ||
| Esparceta | 6 | 3 | 6 | 3 | ||
| Nabo forraje | 2 | 0 | 1 | 0 | ||
| Remolacha for. | 1 | 0 | 1 | 0 | ||
| Tomate | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Pimiento | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Tierra cultivo | 1317 | 17 | 1317 | 17 | ||
| Herbáceos | 1293 | 17 | 1300 | 17 | ||
| Barbecho, otras | 19 | 0 | 12 | 0 | ||
| T. leñosos | 5 | 0 | 5 | 0 | ||
| Manzano | 0 | 0 | 58 | 0 | 0 | 58 |
| Peral | 0 | 0 | 15 | 0 | 0 | 15 |
| Cerezo y guindo | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Melocotonero | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Ciruelo | 0 | 0 | 15 | 0 | 0 | 15 |
| Higuera | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Almendro | 2 | 0 | 150 | 2 | 0 | 150 |
| Viñedo mesa | 2 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 |
| Viñedo vino | ||||||
| Olivar aceituna | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Prado pastizal | 388 | 0 | 388 | 0 | ||
| Prado natural | 20 | 0 | 20 | 0 | ||
| Pastizales | 368 | 0 | 368 | 0 | ||
| T. forestal | 413 | 0 | 413 | 0 | ||
| Monte maderable | 125 | 0 | 125 | 0 | ||
| Monte abierto | 14 | 0 | 14 | 0 | ||
| Monte leñoso | 274 | 0 | 274 | 0 | ||
| Otras | 63 | 0 | 63 | 0 | ||
| No agrícola | 45 | 0 | 45 | 0 | ||
| Ríos y lagos | 18 | 0 | 18 | 0 | ||
| Total | 2181 | 17 | 2181 | 17 | ||
| CLAVES | 1977 | 1978 | ||||
| Secano | Regad. | Disem. | Secano | Regad. | Disem. | |
| Trigo | 204 | 0 | 235 | 0 | ||
| Cebada | 965 | 0 | 950 | 0 | ||
| Avena | 29 | 0 | 30 | 0 | ||
| Maíz | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Judía seca | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Haba seca | ||||||
| Patata media | 0 | 6 | ||||
| Patata tardía | 15 | 0 | 12 | 6 | ||
| Tabaco | 3 | 0 | 4 | 0 | ||
| Cereal forraje | 8 | 0 | 9 | 0 | ||
| Alfalfa | 7 | 4 | 7 | 4 | ||
| Esparceta | 6 | 3 | 6 | 3 | ||
| Nabo forraje | 2 | 0 | 2 | 0 | ||
| Remolacha for. | 1 | 0 | 1 | 0 | ||
| Tomate | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Pimiento | 0 | 1 | 0 | 1 | ||
| Tierra cultivo | 1317 | 17 | 1317 | 17 | ||
| Herbáceos | 1240 | 17 | 1256 | 17 | ||
| Barbecho, otras | 72 | 0 | 56 | 0 | ||
| T. leñosos | 5 | 0 | 5 | 0 | ||
| Manzano | 0 | 0 | 58 | 0 | 0 | 58 |
| Peral | 0 | 0 | 15 | 0 | 0 | 15 |
| Cerezo y guindo | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Melocotonero | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Ciruelo | 0 | 0 | 15 | 0 | 0 | 15 |
| Higuera | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Almendro | 2 | 0 | 150 | 2 | 0 | 150 |
| Viñedo mesa | 2 | 0 | 0 | 0 | ||
| Viñedo vino | 2 | 0 | ||||
| Olivar aceituna | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
| Prado pastizal | 388 | 0 | 388 | 0 | ||
| Prado natural | 20 | 0 | 20 | 0 | ||
| Pastizales | 368 | 0 | 368 | 0 | ||
| T. forestal | 413 | 0 | 413 | 0 | ||
| Monte maderable | 125 | 0 | 125 | 0 | ||
| Monte abierto | 14 | 0 | 14 | 0 | ||
| Monte leñoso | 274 | 0 | 274 | 0 | ||
| Otras | 63 | 0 | 63 | 0 | ||
| No agrícola | 45 | 0 | 45 | 0 | ||
| Ríos y lagos | 18 | 0 | 18 | 0 | ||
| Total | 2181 | 17 | 2181 | 17 | ||
El censo ganadero de 1977 arroja las siguientes cabezas (A = años, M = meses):
| Cabal. (3A) Labor | 1 |
| Mular (3A) Labor | 5 |
| Asnal (6M) Labor | 1 |
| Vacuno (6M) Granja | 44 |
| Cabal. (6M) Granja | 1 |
| Vaca País (3A) Granja | 26 |
| Vaca Leche (3A) E | 32 |
| Lanar Churro (6M) | 312 |
| Cabrío (6M) | 49 |
| Cerda Cast. (3M) | 527 |
| Cerda Cría (3M) | 136 |
En 1984 el censo ganadero atroja las siguientes cabezas:
| Bovinos | 116 |
| Ovinos | 32 |
| Caprinos | 3 |
| Porcinos | 1.299 |
| Aves | 211 |
(Fuente: D.F.N., Serv. Cat.).
Agricultura y ganadería a finales del siglo XX
Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999
| Principales resultados del censo agrario 1989 y 1999 | ||
| Censo 1989 | Censo 1999 | |
| Número de Explotaciones | 70 | 60 |
| Superficie total (ST) | 1794 | 2191 |
| Superficie agrícola utilizada (SAU) | 1231 | 1485 |
| - Tierras labradas (TL) | 1169 | 1230 |
| - Herbáceos y barbechos | 1165 | 1220 |
| - Frutales | 3 | 3 |
| - Olivar | 0 | |
| - Viñedo | 6 | |
| - Otros leñosos | ||
| - Pastos permanentes | 62 | 255 |
| Agricultura a 31/12/1999 (hectáreas) | ||
| Tierras labradas en secano | 1.225,93 | |
| Tierras labradas en regadío | 3,67 | |
| Superficie forestal | 458 | |
Fuente: Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Censo Agrario
Comercialmente, Metauten pertenece al área comercial de Pamplona, subárea de Estella. En su término municipal han sido concentradas (1970) 126 Has. En 1978 posee 7 establecimientos industriales.