Bromatólogo y gastrónomo vizcaíno, nacido en Bilbao (Bizkaia) en 1924.
Doctor en Medicina por la Universidad de Madrid (1953), fue jefe clínico de la cátedra de Endocrinología y Nutrición, de la que fue titular el insigne Dr. Marañón. Miembro de las Sociedades Españolas de Endocrinología, Reumatología y Medicina Interna, lleva desarrollando una importante labor divulgadora. Ha publicado La obesidad, Madrid, 1965, Bromatología de la Cocina vasca, Bilbao, 1978, Bromatología del Txakoli, en Trilogía del Txakoli, Bilbao, 1979, así como varios artículos, entre ellos, "Un caso de hipertiroidismo monosintomático", en el Boletín del Instituto de Patología Médica, V, 4 (1950), págs. 71-73.
En 1993 obtiene la autorización administrativo-sanitaria del Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco para abrir un consultorio privado de Endocrinología en Bilbao.