Businessmen

Brillant, Denis

Artesano de la carne procedente de Tourangeau nacido en 1957 en la Pequeña Bayonne. Su abuelo fundó los Établissements Povreau a comienzos del siglo XX. Es gerente de una cooperativa que reúne a 25 empresas dedicadas a la elaboración de jamón de Bayona. Presidente de Lantegiak.

Fue candidato en las elecciones cantonales del 21-28 de marzo de 2004 del cantón Bayonne Ouest (Lapurdi) por Elgar Ensemble. Es miembro de la plataforma euskerista Batera.