Méthode industrielle de travail du fer, indépendante des forges au XVIIIe siècle, où l'on fabriquait différentes pièces, telles que des bandes de fer et des flacons, et où l'on préparait le métal pour diverses utilisations ultérieures. Dans la seconde moitié du siècle des Lumières, deux usines sidérurgiques ont été créées à Guipúzcoa : Iraeta et Rentería. Iraeta, spécialisée dans la fabrication de flacons en fer pour le transport du vif-argent, était, en 1850, l'une des usines les mieux implantées de la péninsule. Elle servait l'État avec des contrats très importants qui étaient transportés par des navires appartenant à la Real Compañía Guipuzcoana de Caracas. Lorsque le dernier contrat de 1802 a été exécuté en 1844, l'usine a complètement changé d'organisation et s'est consacrée à d'autres spécialités métallurgiques. L'usine sidérurgique de Rentería a été créée en 1769 dans les anciens locaux de la forge de Renteriola par Simón de Arambarri, marquis d'Iranda, qui a importé des techniques et des hommes d'Allemagne. Rentería est également devenue l'une des industries les plus importantes du pays.