Al hablar de la Ikastola Ametsa de Soraluze, no podemos olvidar a la Ikastola que existió en dicho lugar antes de la Guerra del 36. En tiempos de la II República, los nacionalistas de Soraluze pusieron en marcha una escuela en la que se aprendía en euskara, una ikastola. La de Soraluze no fue la única escuela, ya que en diversos pueblos de Gipuzkoa se establecieron otras tantas ikastolas: San Sebastián, Tolosa, Bergara, Rentería... y Soraluze. La Guerra Civil hizo que todas se cerraran.
Sobre la Ikastola de Soraluze tras la Guerra Civil, las personas que impulsaban el euskara, al intentar crear y construir una Ikastola, obtuvieron en 1966 la "licitud de bienes". Así, a principios de 1967 comenzaron a impartir las clases, bajo el nombre de Ikastola Ametsa de Soraluze. El titular de la Ikastola era la "Sociedad Cultural Recreativa" y Ramon Arias Azpiazu era el presidente de dicha asociación. El Ayuntamiento ofreció su ayuda desde el primer momento, y además de la misma, donó un local para la Ikastola, ya que la denominada "Errege Etxea" de la calle Etxaburueta era de su propiedad. La Iglesia mostró cierta preocupación y buena voluntad. Todo el pueblo colaboró: trabajadores, patronos, agricultores,... casi todos aportaron su granito de arena a la hora de crear la Ikastola.
El 14 de enero de 1971 se produjo el cambio de nombre y paso a denominarse escuela Nuestra Señora de la Asunción. La escuela era de la parroquia y el titular de la misma era Miguel Goikoetxea Zubizarreta. La sede de la escuela se encontraba en la misma casa del párroco. La razón de tal cambio de nombre se deba seguramente a una mejor adecuación a la ley en vigor.
El 2 de octubre de 1981, una vez más su nombre volvió a cambiar. Así, paso a denominarse "Nuestra Señora de la Asunción - Soraluzeko Ametsa". El titular de la misma era la "Sociedad Cultural Recreativa Soraluzeko Ametsa" y Jesus Txurruka Olabarria constaba como Presidente de la asociación. El cambio fue debido a que se daba una doble titularidad: a nivel administrativo la Ikastola era de la parroquia y las aulas estaba a nombre de la "Sociedad Cultural Recreativa" Ametsa de Soraluze.
El 1 de marzo de 1993, tras la decisión de los socios de la Asociación Ametsa de Soraluze, se creó la Ikastola Ametsa de Soraluze para Educación Infantil y Enseñanza Primaria, mediante el Decreto 52/1994 del 25 de enero. El nuevo titular de este centro educativo era la Administración, es decir, el Gobierno Vasco.
En 1996 se dio un nuevo cambio en este colegio y el centro se dividió en dos: la escuela pública Plaentxi IEP y la escuela pública Soraluze IES. El 21 de mayo de 1997, la Ikastola Ametsa-Jose María del Moral de Soraluze volvió a cambiar de nombre y desde entonces paso a denominarse Escuela Pública Plaentxi.
- Agirre, Paulo (2012): Ikastolak Gipuzkoan, datutegia. Material inédito.
- BOPV, 25 de junio de 1997, miércoles