Piano-jotzailea. Pauen (Béarn) jaio zen, 1909ko azaroaren 28an.
Guraso euskaldunen semea, 4 hilabete zituenean bere gurasoak Donostian bizi izan ziren, beraz, donostiartzat du bere burua. 7 urte bete bezain laster familiak beste bizileku aldaketa bat egin zuen: oraingoan Asteasun, Gipuzkoan. Solfeoa eta pianoa jotzen hasi zen Juan Arrue bertako organo-jotzailearekin. Lecarozeko Ikastetxean batxilergoa ikasi zuen eta pianoa jotzen jarraitu zuen Aita Donostiarekin. Easo ederrean harmonia ikasi zuen Beltran Pagolarekin. Madrilen bizi izan zen, Guerbesekin harmonia eta konposizioa osatu zituen eta, 5 urtez, José Cubilesen dizipuluen artean kontatu zen; 1935ean, Kontserbatorioan aztertu zen piano karrera osoa, eta kalifikazio gorenak eta Lehen Sari Nazionala lortu zituen. Atzerritik bidaiatu zuen, eta Parisen egon zen denboraldi batez. Ricardo Viñesen aholku baliotsuak jaso zituen han.
Lucerna, Zurich, Berna eta Milan bisitatu zituen, eta garai hartako kontzertista handienak entzun zituen. Itzuli zenean, katedra bat irabazi zuen Donostiako Kontserbatorioan eta kontzertista karrera hasi zuen; Aita Donostiarekin, Lecarozen zuen irakaslearekin, bi pianorekin interpretatu zituen hainbat obra, Aita Nemesio Otañok emandako hitzaldi bat irudikatuz; Madrilen kontzertuak eman zituen Daniel Aretoan, Ateneoan, Radio Españolako Radio Radio Escorial aldizkarian. Jose Maria Francok eta Adolfo Salazarrek oso kritika onak egin zizkioten Angel Cabanasi "Ya" eta "El Sol" egunkarietan. Salazarrek idatzi zuen:
"Bere errepertorioa oso aberatsa da eta klabezinbalistetatik eta Bachetik inpresionistetara eta azken momentuko musikari koslurtarrak hartzen ditu. Horien artean, jakina, nahiago du pianoko poeta hori, Aita Donostia".
Arrazoi guztiak direla eta, Cabanas Erausquinek Aita Donostiaren interprete ezin hobea izan behar du. Baina baita Fallarena, Halffterrena eta beste batzuena ere. Gure pianisten artean gutxi dira Debussy gustu eta zentzu handiagoarekin interpretatzen dutenak. Angel Cabanas, gaur egun, Donostiako Udal Musika Kontserbatorioko dekanoa da.