Bertsolari de Béhorléguy (Baja Navarra). Ejercía de cartero rural. Improvisador de canciones, le llamaban para las fiestas locales y banquetes, obteniendo sus improvisaciones mucho éxito. En marzo de 1909, con motivo del paso de Eduardo VI de Inglaterra por Saint-Jean-Pied-de-Port, y habiendo solicitado éste escuchar a los bertsolaris, Zubiat con otro improvisador cumplió con el deseo real. Los temas que se debatieron fueron "La Fuente" para Zubiat y "El Mar" para su contrincante. El de Béhorléguy estuvo chispeante, mereciendo su poema improvisado calurosos elogios del soberano inglés.