Familia oriunda de Pau. Francisco David de Estandau era consejero honorario del Consejo de Finanzas del Rey Católico y primer médico de Su Majestad la reina viuda de España, María-Ana de Neubourg, viuda del rey Carlos II. Estandau siguió a la reina a Guadalajara cuando ésta abandonó Bayona en 1738. Ref. Edouard Duceré: Dictionnaire historique de Bayonne, 2 vols, Bayonne, 1911-1915.