En la región de Bayona (Laburdi) existían algunas fábricas de cacharros de alfarería de tierra común, como Espelette, que está indicada por Gournay en 1768. M. Jacquemart dice que no se conocía ningún cacharro proveniente de dicha localidad. Pero en el domicilio de un burgués bayonés encontramos "una pila de agua bendita de tierra de Biarritz". lo que demuestra que en 1730, había una fábrica funcionando en esta localidad. Ref. Edouard Duceré: Dictionnaire historique de Bayonne, 2 vols, Bayonne, 1911-1915.
Ver CERAMICA.
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