Cocinero. Regenta el restaurante bilbaíno Goizeko Kabi. La Academia Española de la Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa le otorgaron conjuntamente un premio que le acreditó como el mejor profesional en su especialidad en todo el Estado en 1986.
Euskal kulturarekin zerikusia duen artikulu bat daukazu?
Webgune honek cookieak erabiltzen ditu, propioak zein hirugarrenenak. Hautatu nabigatzeko nahiago duzun cookie aukera. Guztiz desaktibatzea ere hauta dezakezu. Cookie batzuk blokeatu nahi badituzu, egin klik "konfigurazioa" aukeran. "Onartzen dut" botoia sakatuz gero, aipatutako cookieak eta gure cookie politika onartzen duzula adierazten ari zara. Sakatu Irakurri gehiago lotura informazio gehiago lortzeko.
