Autora del Estudio de la influencia de las proteínas de la carne de cerdo sobre la calidad del chorizo de Pamplona de elaboración industrial, tesis doctoral presentada en la Universidad de Navarra (1991).
Euskal kulturarekin zerikusia duen artikulu bat daukazu?
Webgune honek cookieak erabiltzen ditu, propioak zein hirugarrenenak. Hautatu nabigatzeko nahiago duzun cookie aukera. Guztiz desaktibatzea ere hauta dezakezu. Cookie batzuk blokeatu nahi badituzu, egin klik "konfigurazioa" aukeran. "Onartzen dut" botoia sakatuz gero, aipatutako cookieak eta gure cookie politika onartzen duzula adierazten ari zara. Sakatu Irakurri gehiago lotura informazio gehiago lortzeko.
