Presentó su tesis doctoral Formulación matemática del proceso químico-biológico de elaboración del chorizo vela tipo Soria, desarrollado bajo las técnicas de secadero natural y secadero artificial. Universidad de Navarra (1994).
Euskal kulturarekin zerikusia duen artikulu bat daukazu?
Webgune honek cookieak erabiltzen ditu, propioak zein hirugarrenenak. Hautatu nabigatzeko nahiago duzun cookie aukera. Guztiz desaktibatzea ere hauta dezakezu. Cookie batzuk blokeatu nahi badituzu, egin klik "konfigurazioa" aukeran. "Onartzen dut" botoia sakatuz gero, aipatutako cookieak eta gure cookie politika onartzen duzula adierazten ari zara. Sakatu Irakurri gehiago lotura informazio gehiago lortzeko.
