La antigua puerta romana de St. Léon de Bayona, servía de prisión municipal desde que la misma había sido descalificada. Era un enorme edificio compuesto por dos torres, unidas por un portalón del cual se conserva una curiosa reproducción en una pintura del s. XVII descubierta en una casa de la calle de España. Allí se pueden ver las torres de Mignon, la última de las puertas romanas de Bayona en las cuales se encontraban encarcelados los prisioneros. Estaban situadas en el extremo de la calle de España, a la que oscurecían con su oscura sombra. En esta tela se distingue claramente los tejados de tejas y las estrechas ventanas de la prisión. Además tiene una historia esta cárcel municipal, que la encontramos citada ya en un documento de principios del s. XVI. Entre las numerosas menciones que de ella se hacen en nuestros archivos, citaremos entre otras la invasión en 1614 de la prisión de Mignon como consecuencia de un levantamiento popular; los desgraciados prisioneros fueron masacrados por la multitud. También, defensas contra el ardor de los prisioneros, la alimentación en 1687 de cuatro desgraciados sirvientes libertinos «a dos de los cuales se les cortó la nariz». Poco antes, es decir, en 1683, un cabaretero llamado Lasserre había sido arrestado y encarcelado por orden de la Corporación de la ciudad, cuando M. Laubette, mayor de la plaza, habiendo creído ver en este acto una usurpación por parte de los magistrados, se puso a la cabeza de los guardias con casacas amarillas que pertenecían a M. de Gramont, rompe las puertas de la prisión y pone a Lasserre en libertad a pesar de los gritos y protestas de los carceleros. Con el fin de que los prisioneros no se viesen obligados a salir, había una capilla en una de las torres de Mignon y los ornamentos sagrados se componían, en 1553, de «una casulla, la estola, el manípulo, el corporal, el palio, el velo, el todo de damasco». La prisión de Mignon poseía un reloj público, cuya esfera está vuelta hacia el interior de la calle Mayou. No se sabe de dónde procede el nombre de Mignon, dado a la prisión municipal, Una de las torres se llamaba ya así en la edad media la otra se llamaba la Galiotte, lo que no dice gran cosa a los curiosos. Fue demolida en 1816, y si la calle Mayou perdió en pintoresca, ganó por lo menos considerablemente en cuanto a claridad y salubridad. Ref. Edouard Duceré: Dictionnaire historique de Bayonne, 2 vols, Bayonne, 1911-1915.