Perfil biográfico
Francisco Izaguirre Eguidazu, nació en Azkoitia el 12 de agosto de 1855 [1] , hijo de Bernardo y de Josefa Ventura.
Estaba casado con Dª María Echeverría Orbea, natural de Éibar y en 1892 tenían una hija, Lucía, residiendo en la calle Bidebarrieta, 26 [2].
Falleció repentinamente a finales de junio de 1896, a los 41 años de edad.
Formación
Cursó sus estudios en la Escuela Superior de Veterinaria de Madrid, donde ingresó, tras superar el examen, el 20 de septiembre de 1872 y se revalidó como Profesor Veterinario de 1ª Clase, el 30 de junio de 1876 [3].
Actividad profesional
Eibar (Gipuzkoa). En la sesión del Ayuntamiento de Eibar de 11 de agosto de 1880 [4] , siendo alcalde Cándido Alberdi, se dio cuenta de un memorial de D. Francisco Izaguirre, solicitando la plaza de Inspector Veterinario de esta Villa, declarada vacante por el Ayuntamiento y ejercida en aquel momento, por el herrero y herrador Bascaran y como único aspirante a ella, fue nombrado sin discusión, Inspector Veterinario, con el sueldo anual de 290 pesetas, acordándose tomara posesión de su cargo el 19 del mismo mes y que se oficiara al interino para que cesara en dicho día en el desempeño del referido empleo, participándole al propio tiempo, la satisfacción de la Corporación por el celo con que cumplió su cometido.
En la sesión de 8 de agosto de 1882 [5] , siendo teniente de alcalde 1º del Ayuntamiento de Eibar, D. Narciso Zulaica, se acordó el abono de un sello para la Inspección de Carnes.
En la sesión de 4 de octubre de 1883 [6] , siendo alcalde Plácido Zuloaga, se analizó el escrito que presentaba D. Francisco Izaguirre, Profesor Veterinario e Inspector de Carnes de la Villa, recordando el incremento en el sacrificio de los cerdos, así como el de vacunos en los domicilios particulares, solicitaba un aumento de lo percibido por cada inspección, recordando que también debía inspeccionar los corderos sacrificados, cuya tarifa dejaba al libre albedrío de la Corporación. Se acordó subirle el sueldo a 500 pesetas anuales, en consideración a lo que exponía, autorizarle a cobrar cinco céntimos por cada cordero inspeccionado, manteniendo la tarifa de inspección en vacunos y porcinos a domicilio.
En la sesión del 21 de julio de 1884 [7] , siendo alcalde D. Plácido Zuloaga, se acordó que el Sr. Veterinario Municipal tomara el peso de las reses que se sacrificaran en el matadero.
El 28 de junio de 1886 [8] , el Ayuntamiento presidido por José Cruz de Echeverría acordó gratificar con 25 pesetas al Inspector Veterinario de la Villa por la recaudación de los derechos municipales sobre la carne y tocino en el caserío de la jurisdicción eibarresa durante aquel año económico. El 27 de setiembre de 1886, Izaguirre se dirigía a la Corporación solicitando autorización para cobrar una peseta por cada cerdo que se sacrificara en el casco urbano y en la sesión del 4 de octubre se acordaba que, desde el inicio del año económico, el 1º de julio, percibiera 125 pesetas más, a cargo del municipio, sobre las quinientas anuales que venía cobrando.
El 10 de mayo de 1888 [9] , la Corporación presidida por José Cruz de Echeverría, acordó que una comisión de concejales acompañara al veterinario municipal inspeccionando los lugares de uso común como aceras, parques y plazas y en el supuesto de apreciarse acúmulos de basuras y desperdicios, procediera a sancionar a los culpables con multas de 5 a 25 pesetas.
Otra de las funciones de nuestro protagonista era el herrado del caballo de propiedad municipal que tiraba del carro de la limpieza pública; así, en la sesión del 14 de marzo de 1889 se aprobaba la factura que presentaba el Sr. Izaguirre Eguidazu por importe de 18 pesetas y 48 céntimos correspondiente al "calzado" del jumento desde enero a noviembre de 1888.
El 21 de marzo de 1889, Izaguirre solicitaba una gratificación por las funciones administrativas, ajenas a las propias de la inspección sanitaria, que desempeñaba en el matadero municipal y el 10 de octubre se acordaba gratificarle con 80 pesetas. También tenía asignado el control de alimentos que procedían de fuera de la localidad y que estaban sujetos a arbitrios, informando mensualmente al Ayuntamiento para que procediera al cobro de los impuestos correspondientes [10].
En abril de 1894, figuraba como subdelegado Veterinario del Distrito (Bajo Deba).
Placencia de las Armas (Gipuzkoa) [11] . El 10 de octubre de 1880, Francisco Izaguirre remite desde Eibar y por conducto del subdelegado de Veterinaria del distrito de Bergara, D. José Mª Sánchez Arrosarena, un escrito al alcalde de Placencia de las Armas manifestándole que no hay veterinario Inspector de Carnes en esa localidad y solicitaba ser nombrado Revisor de Carnes. Poco más tarde, el 20 de octubre de 1880, el secretario del Gobierno Civil traslada al alcalde la queja del veterinario Izaguirre por el mismo motivo, ya que la persona que habían nombrado como Revisor, un concejal, carecía de la titulación necesaria.
El secretario de la Corporación manifestaba el 27 de octubre de 1880 que en aquella localidad nunca había habido veterinario ni albéitar con residencia fija y que las dietas y honorarios de Francisco Izaguirre les parecían excesivos, ya que en Eibar percibía 290 pts. anuales y si a eso se le añadían los viajes, en Placencia debería percibir el triple, lo que era materialmente imposible, estando dispuestos a abonar 50 cts. Por cada res inspeccionada. Finalmente, la Corporación de Placencia de las Armas acordó el 31 de octubre de 1880 convocar la plaza con unos haberes de 110 pts. anuales, nombrando finalmente al herrador de ganado vacuno, Esteban Gallastegui Lizarralde el 29 de noviembre de 1880. El nombramiento sería recurrido, diez años más tarde por Izaguirre, solicitando se le nombrara.
Fue nombrado vocal de la Junta Local de Sanidad en los bienios 1893-1895 y 1895-1897, siendo alcalde Saturnino Astiazarán, pero Izaguirre no acudiría a la toma de posesión.
Elgoibar (Gipuzkoa) [12] . El 14 de abril de 1890, se dirigió a la corporación elgoibarresa recordando que era subdelegado de Veterinaria del Partido Judicial de Vergara y solicitando la plaza de Inspector de Carnes que había dejado vacante Terencio Gurucharri.
El alcalde Mariano Muguruza le contestó que no creía posible que pudiera compatibilizarla con la de Eibar, sin embargo, ejerció como interino desde el 2 de mayo de 1890 hasta el 16 de agosto de 1891 que sería relevado por D. Severo Curiá Martínez.
Fuentes
ETXANIZ MAKAZAGA, José Manuel. Albéitares y Veterinarios Municipales de Eibar (1877-1977) Tomo LXII-1-2006, de junio de 2006.
ETXANIZ MAKAZAGA, José Manuel. Elgoibar y sus veterinarios. Editado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Gipuzkoa en diciembre de 2013. ISBN 10: 84-695-8975-X; ISBN. 13: 978-84-695-8975-5.
Autor
José Manuel Etxaniz Makazaga. Doctor en Veterinaria. Real Sociedad Bascongada de Amigos del País (RSBAP). Real Academia de Ciencias Veterinarias de España (RACVE)
Notas
[1] Archivo Histórico Diocesano de Gipuzkoa (AHDG); P-02046; M-275; Volumen 14, folio 226, asiento 87.
[2] Archivo Municipal de Eibar (AMEib). Padrón municipal de Eibar de 1892, asientos 4012, 4013 y 4014.
[3] Archivo Facultad de Veterinaria de Madrid (AFVM). 24º Libro de Matrículas. Pág. 125.
[4] AMEib. Libro de Actas de 1880, Folio 252.
[5] AMEib. Libro de Actas de 1882. Folio 372.
[6] AMEib. Libro de Actas de 1883. Folio 435.
[7] AMEib. A.11.16. Libro de Actas de 1884 - 1893. Folio 3vto.
[8] AMEib. A.11.16. Libro de Actas de 1884 - 1893. Folio 51.
[9] AMEib. A.11.16. Libro de Actas de 1884 - 1893. Folio 105.
[10] AMEib. A.1.1.16. Libro de Actas. Sesión de 7 de agosto de 1890.
[11] AMPA. Libro de Actas 85-C. Registro 438.
[12] AMElg. Libro de Actas nº 21 (1888-1897), pp. 99 y 100 Vta.