La hostelería.
Debido a su privilegiada situación turística y la atracción que sobre visitantes y viajeros de paso ejercen las bellas costas guipuzcoanas, Guipúzcoa ofrece, junto con Laburdi, la mayor oferta hotelera del país, situándose en segundo lugar, tras Vizcaya, en el número de restaurantes de la Comunidad Autónoma.
Oferta hostelera:
| Categoria | Establecimientos | Plazas (Mesas) |
| Restaurantes | ||
| De lujo De 1ª De 2ª De 3ª De 4ª TOTAL | 1 15 57 299 424 796 | 60 1.684 5.657 17.482 13.884 38.767 |
| Cafeterías | ||
| Especial De 1ª De 2ª TOTAL | 8 11 47 66 | 656 570 1.371 2.597 |